央視《走遍中國》播出“碎銅茶”和張三豐的故事。
碎銅茶、完整銅錢與碎后銅錢
“碎銅茶”，茶可碎銅，迷人至今，千古奇茗。
鐵城，位于閩北富屯溪畔的邵武市，因盛產(chǎn)多種金屬而著稱。地處閩贛交界的和平古鎮(zhèn)境內(nèi)，屹立著一座風(fēng)光秀麗、聞名遐邇的殊山，史稱南武夷，曾有“福建八府，殊山始祖”的說法。殊山生長一種特殊的“碎銅茶”，又是太極始祖張三豐青年成道之地，確可稱“殊”。
鐵城的碎銅茶，傳說是太極宗師張三豐的神力所點化。因而，當(dāng)?shù)厝艘步羞@茶為“三豐茶”。
風(fēng)靡世界的太極拳法始祖張三豐，原是和平鎮(zhèn)的坎下村坑池里村人。據(jù)當(dāng)?shù)乜h志和村里張氏后人保存的家譜記載，張三豐又名張子沖，生于1264年，從小天性喜道，青年時愛飲茶煉丹，行醫(yī)占卜，為民治病，被視為異人。
去年，筆者和友人沿著石頭鋪成的上山小路，經(jīng)過一座古關(guān)隘，來到一座道觀前。聞名趕來進香祈福的善男信女來來往往，一道人面眾拈須髯解簽，有求必應(yīng)。幾個賣茶葉村民正吆喝著：“看好了，看好了，真正的神茶！”
筆者擠身進去，只見賣茶者抓起一小把干茶葉放進嘴里咀嚼片刻，又從衣袋摸出一枚銅錢，轉(zhuǎn)場一圈當(dāng)眾驗看后，也放入口里。一分多鐘的時間，面前吐出的是金亮亮的碎銅和茶葉渣，令人稱奇嘆妙。
“這不算什么，村里的人誰不會。”一個當(dāng)?shù)刭u茶葉蛋的小男孩在我們面前叫嚷著：“用碎銅茶煮的雞蛋好吃，又香又容易消化。”
見我有些狐疑，友人要來一把茶葉和一枚銅板，讓我也大膽試試。我先咬嚼了會兒茶葉，再加入銅板用舌尖輕輕地翻轉(zhuǎn)，點燃半根香煙之后，覺得銅板開始變軟，再轉(zhuǎn)幾下更軟了。接下去，舌頭頂著的銅板己變形，不到一根香煙時間，用牙齒稍用力咬，銅板便碎了。碎銅茶，名副其實，我“口服”了，也心服。
煙云繚繞的武陽峰下金谷山，有個元代末修建的翠云庵，也曾是張三豐年輕時修煉的道場。十多年前庵堂翻修時，舊中梁書寫有“金谷翠云庵，開山張子沖”的字樣。庵上的山頂有塊沙石裸露、寸草不生的空坪，據(jù)說是張三豐煉丹所致。周圍生長一片片高高低低、參差不齊的茶樹，那便是我們要找的“神茶”。
眺望殊山，群峰起伏，連綿不斷，高聳的獅頭峰和留仙峰與武陽峰相接。當(dāng)年的張三豐常穿走在這三峰上的靈應(yīng)觀、靈濟觀與觀星觀中修煉。據(jù)說，他修行得道后，行走如風(fēng)，路過的茶山也受到其功力氣場影響，此地茶葉才有了神奇功效。
村里相傳，有個兒童誤吞了一枚銅錢，焦急萬分的父母不知如何是好，抱著孩子找到張三豐，道長立馬采把路邊的茶葉，細嚼后讓小孩吞下，不多久碎銅便隨著茶渣排出體外。
由于張三豐真人不露相，生活邋遢，棄妻兒，離老母，忍辱負重，雖得道名揚天下，武林敬仰，卻讓族人不顧，羞于人齒。靈氣的殊山，卻留下了他常服的強身草藥“黃精子”，飲用過的“仙人井”等遺跡，更重要的是給后人留下了印著他身影的茶山茶園。
南風(fēng)徐來，茶樹輕搖，滿山點綠，心中靈動的我，仿佛看見被朝廷敕封為“忠孝神仙”的張三豐道風(fēng)鐵骨，超然若神，飄然欲仙，走出鐵城，走上武當(dāng)，云游四海，除惡降暴，扶弱濟世……
“碎銅茶”傳說是美麗的，但從科學(xué)發(fā)展的今天來看，和平鎮(zhèn)的坎下村、坪上村等產(chǎn)茶區(qū)，山脈海拔高1400多米，日照適中，雨露充沛，純屬綠色品質(zhì)茶。茶中的氨基酸比當(dāng)?shù)仄渌枞~要高上2倍，茶多酚高3倍，具有祛風(fēng)清熱、解暑消氣、涼血潤肝、止渴生津的療效。特別是茶中含堿性比其茶高，所以易消化它物。
自中央電視臺《走遍中國》播出閩北專題片“福地仙蹤”后，“碎銅茶”和張三豐的故事，震驚全國。如今，在第十五屆海峽西岸武夷國際投資洽談會上，邵武簽約了兩個投資規(guī)模超億元的茶業(yè)發(fā)展項目，開發(fā)鐵城茶園生態(tài)旅游。其中茶葉交易市場建設(shè)項目占地70畝，將建成一個集茶葉研發(fā)、批發(fā)、零售、茶藝表演為一體的綜合性茶葉交易市場。
鐵城“碎銅茶”，從仙茶神茗回到了人間。
