取樣方法及數(shù)量同4.1。將稱取的試樣例入孔徑1.60 mm碎茶篩和孔徑450μm粉末篩織成的檢驗(yàn)套篩內(nèi)，以同于4.1的操作方法篩動(dòng)100 r／min，掃集粉末篩的篩下物稱重，準(zhǔn)確至0.01 g，即為粉末質(zhì)量。再將粉末篩面上的碎茶稱重，準(zhǔn)確至0.01 g，即為碎茶質(zhì)量。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):SN／T 0914—2000
關(guān)鍵詞:碎茶
1. 中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2. SN／T 0914—2000
3. 進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量測(cè)定方法
4. 2000—06—22發(fā)布
5. 2000—11—01實(shí)施
6. 中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局 發(fā)布
前 言
本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)原專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ZB X50 012—1986《出口茶葉粉末和碎茶含量測(cè)定方法》的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)與前版無技術(shù)路線的改變，僅在標(biāo)準(zhǔn)格式上按照GB／T 1.1—1993《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第l單元：標(biāo)準(zhǔn)的起草與表述規(guī)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編寫的基本規(guī)定》的要求進(jìn)行修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)從實(shí)施之日起，同時(shí)代替ZB X50 012—1986。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)上海出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：汪玲平、畢立新。
中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量測(cè)定方法 SN／T 0914—2000
代替ZB X50 012—1986
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1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口茶葉粉末和碎茶含量的測(cè)定。
2 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
2.1 條形茶strip tea
外觀形態(tài)呈條形的茶，如工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶中的葉茶、眉茶、雨茶和花茶等。
2.2 圓形茶round tea
外觀形態(tài)呈圓形的茶，如珠茶、貢熙等。
2.3 粗形茶rough tea
外觀形態(tài)呈粗大條形的茶，如烏龍茶、白茶、普洱散茶等。
2.4 碎形茶broken tea
外觀形態(tài)呈小形顆粒狀的茶。
2.5 片形茶flaky tea
外觀形態(tài)呈片狀的茶。
2.6 末形茶dusty tea
外觀形態(tài)呈末狀的茶。
3 儀器
3.1 分樣器和分樣板。
3.2 電動(dòng)篩分機(jī)：轉(zhuǎn)速200 r／min，回旋幅度60 mm。
3.3 檢驗(yàn)篩：鋼絲編織方孔的標(biāo)準(zhǔn)篩，篩子直徑200 mm，高57 mm，具篩底和篩蓋組合。
3.3.1 粉末篩
標(biāo)準(zhǔn)篩630μm(用于條、圓形茶)
標(biāo)準(zhǔn)篩450μm（用于碎形及粗形茶)
標(biāo)準(zhǔn)篩280μm (用于片形茶)
標(biāo)準(zhǔn)篩180μm (用于末形茶)
3.3.2 碎茶篩
標(biāo)準(zhǔn)篩1.25 mm(用于條、圓形茶)
標(biāo)準(zhǔn)篩1.60 mm(用于粗形茶)
4 測(cè)定
4.1 條、圓形茶
將平均樣品用分樣器或四分法縮分，稱取試樣100 g，準(zhǔn)確至0.1 g，倒入孔徑1.25 mm碎茶篩和孔徑630μm粉末篩的檢驗(yàn)套篩內(nèi)，蓋上篩蓋，用啟電源，篩動(dòng)100 r／min，將粉末篩的篩下物移入鋁皿中，稱重，準(zhǔn)確至0.0l g，即為粉末質(zhì)量。移去碎茶篩篩上物，再將粉末篩篩面上的碎茶重新倒入下接篩底的，碎茶篩內(nèi)，蓋上篩蓋，放在電動(dòng)篩分機(jī)上，篩動(dòng)50 r／min，將篩下物移入鋁皿中，稱重(準(zhǔn)確到0.0l g)，即為碎茶質(zhì)量。
4.2 粗形茶
取樣方法及數(shù)量同4.1。將稱取的試樣例入孔徑1.60 mm碎茶篩和孔徑450μm粉末篩織成的檢驗(yàn)套篩內(nèi)，以同于4.1的操作方法篩動(dòng)100 r／min，掃集粉末篩的篩下物稱重，準(zhǔn)確至0.01 g，即為粉末質(zhì)量。再將粉末篩面上的碎茶稱重，準(zhǔn)確至0.01 g，即為碎茶質(zhì)量。
4.3 碎、片、末形茶
取樣方法及數(shù)量同4.1。將稱取的試樣倒入規(guī)定粉末篩的檢驗(yàn)篩內(nèi)，篩動(dòng)100 r／rain，取篩下物稱重，準(zhǔn)確至0.01 g，即為粉末質(zhì)量。
4.4 結(jié)果計(jì)算
茶葉粉末含量百分率(X1)及碎茶含量百分率(X2)按式(1)、式(2)計(jì)算：
4.5 允許誤差
碎茶及粉末測(cè)定應(yīng)作雙試驗(yàn)。由同一分析者相繼進(jìn)行的兩次測(cè)定結(jié)果之差，不得超過0.5％。
