家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐

  一壺好茶,離不開好的茶葉和茶具,但茶葉罐往往容易被人們忽視。要知道,一個好的茶葉罐要具備密封性能好、避光、防潮、防異味、抗氧化的特點,這樣的茶葉罐有哪些?分別適合盛放那種茶葉呢?
 
  錫雕茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  錫質(zhì)地柔軟有韌性,密封性能好,起到很好的抗氧化作用。沒有金屬異味,罐體能夠始終保持在恒溫偏涼狀態(tài)下,使茶葉既不會受潮,還能避光,也利于保持芳香,早在一千多年前就用來儲存茶葉。
 
  綠茶含有較多的茶多酚,很容易被氧化,保存不當容易變色,影響口感,所以用錫質(zhì)的茶葉罐是很好的選擇。同時也可以盛放需要干燥保存的鐵觀音、白茶。
 
  紫砂茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  紫砂透氣性能好,內(nèi)壁有很多小孔,孔中因布滿空氣能在氣溫變化時保溫或緩沖氣溫驟變。所以,紫砂茶葉罐適合保存需要陳放、發(fā)酵的茶,如紅茶、黑茶、巖茶、普洱茶。
 
  陶瓷茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  陶瓷茶葉罐經(jīng)過窯燒,不添加化學成分,是純天然的茶葉罐,而且避光、防潮,但密封性能一般。所以,陶瓷茶葉罐適合存放需要發(fā)酵的茶葉,如紅茶、普洱,如果要存放綠茶,則要把綠茶放進鋁箔袋密封好,再放進去。
 
  鐵質(zhì)茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  鐵質(zhì)存茶罐的密封性比陶瓷存茶罐要好,且價格較低,大眾容易接受。避光性能好,但防潮性不怎么樣,且鐵質(zhì)茶葉罐會有金屬異味,容易被銹蝕。所以,鐵質(zhì)茶葉罐適合存放綠茶等不需要長期存放的茶葉,但是要注意放進鋁箔袋或保鮮袋密封好。
 
  紙質(zhì)茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  密封性能一般,透氣性能好,價格低廉,適合大眾家庭使用,是紅茶、普洱茶等需要發(fā)酵茶葉的好搭檔,但容易受潮、變形。
 
  木質(zhì)茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  密封性能好,價格適中,適合一般存茶使用,但防潮性能不怎么樣。
 
  玻璃茶葉罐
家庭存茶要注意:不同茶葉要用不同存茶罐
 
  玻璃茶葉罐雖然滿足了密封性能好這一點,但是陽光會直射茶葉,會加速茶葉氧化,使茶葉變得黯淡,香氣逐漸消失、口感變差,所以,還是不建議用玻璃存茶罐。
 
  總之,茶葉買回來后,要盡快喝完,需要長期保存的,則要選好對應的存茶罐,放在陰涼、干燥、避光的地方。
責編: 紅666
普洱茶品牌推薦
?