1、白毫銀針的儲(chǔ)存方法
白毫銀針，屬于白茶類，因而其保存方法與白茶的保存方法大同小異。不過，保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。
其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存時(shí)，內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；儲(chǔ)存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會(huì)加速其氧化；南方氣候潮濕，所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。
保存時(shí)，牛皮紙袋是好幫手，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。另外，如果在南方，最好自封袋裝好，再放入牛皮紙袋封緊，雙保險(xiǎn)。潮濕和異味，是茶葉的天敵。
保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后，宜放在干燥通風(fēng)處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。而且，儲(chǔ)存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。
2、白毫銀針價(jià)值功能
白毫銀針營養(yǎng)分析：白毫銀針的“活性酶”普遍高于其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質(zhì)等，都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針適合人群：一般人群均可飲用。風(fēng)熱感冒，麻疹患者可多飲。
白毫銀針食療作用：白毫銀針味溫、性寒。銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。有健胃提神、法濕退熱之功，常作為藥用，有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫祛病，被視為治療麻疹的良藥。
不管存儲(chǔ)什么茶葉，都是要細(xì)心的做好相關(guān)事宜，才能避免茶質(zhì)受到影響。因而，如果家里有白毫銀針茶，那么我們就要好好的保存起來，這樣就可以經(jīng)常喝的好喝的白毫銀針茶了。
