茶葉貯藏法五種注意事項匯總

  茶葉的貯藏方法有哪幾種?前面小編已經(jīng)分享過,今天整理的是在貯藏方法當(dāng)中,應(yīng)該還需要注意哪些事項,這樣才能更好的貯藏好茶葉。內(nèi)容僅供大家參考:
  茶葉常溫貯藏法應(yīng)注意哪些事項?
 
  第一,常溫貯藏的干茶含水量應(yīng)控制在5%左右。
 
  第二,包裝物必須具有很好的防潮性能,包裝袋材料最好用2~3層的高分子復(fù)合材料。
 
  第三,包裝袋封口要嚴(yán)密。
 
  第四,貯藏時間不宜過長,一般以3個月為宜。
 
  茶葉低溫保鮮貯藏法應(yīng)注意哪些事項?
 
  第一,所用冷庫的除濕效果要好,空氣相對濕度應(yīng)控制在60%以內(nèi)(50%以下更佳)。并要用防潮性能好的包裝材料對茶葉進(jìn)行包裝,這樣才能使茶葉處于干燥狀態(tài)。
 
  第二,茶葉是導(dǎo)熱性能較差的物質(zhì),冷庫存放時應(yīng)該分層堆放,每件之間要留一些間隙,使冷空氣在庫內(nèi)有足夠的循環(huán)空間,以便茶葉能均勻快速降溫。
 
  第三,茶葉出庫后,不能升溫過快,要逐步升溫,然后進(jìn)入常溫,以免引起茶葉品質(zhì)急劇下降。茶葉出庫后,分成小包裝,并與脫氧、抽氣充氮包裝方法相結(jié)合,這樣更有利于保持茶葉品質(zhì)。
 
  茶葉灰缸貯藏法應(yīng)注意哪些事項?
 
  第一,存放入灰缸前的干茶含水量應(yīng)控制在6%以下。
 
  第二,灰缸內(nèi)的空氣相對濕度要低,應(yīng)控制在60%以下。
 
  第三,包裝物必須具有良好的透氣性,最好用牛皮紙包裝。
 
  第四,灰缸貯藏的時間不宜過長,一般以6~8個月為宜。
 
  第五,梅雨季過后需更換石灰一次。
 
  茶葉抽氣充氮貯藏法應(yīng)注意哪些事項?
 
  第一,適用范圍為碎末茶少的形狀茶(碎末茶會被抽入抽氣設(shè)備而影響設(shè)備壽命)。
 
  第二,包裝容量體積大、易破損,容器必須牢固。
 
  第三,貯運時包裝容器不能相互疊壓。
 
  茶葉脫氧包裝保鮮貯藏法應(yīng)注意哪些事項?
 
  第一,茶葉必須干燥,在進(jìn)行包裝前的于茶含水量必須嚴(yán)格控制在6%以下。
 
  第二,首先選用阻氣性好的復(fù)合薄膜或其他容器,其氧氣透過率應(yīng)>20毫米/米224?一個大氣壓。
 
  第三,由于脫氧劑規(guī)格型號的不同,因此使用有效容器的體積也不同。在使用過程中,應(yīng)根據(jù)容器的大小選擇不同規(guī)格型號的脫氧劑。
 
  第四,在容器中放人脫氧劑后,必須嚴(yán)格密封,否則將會降低使用效果;復(fù)合薄膜必須采用寬邊封口機進(jìn)行封口,不能有漏氣現(xiàn)象。
 
  第五,在使用脫氧劑前,最好要計算一下茶葉包裝數(shù)量的多少,將脫氧劑一次性使用完畢。若一次用不完,被拆封后的脫氧劑必須在2小時內(nèi)用原包裝嚴(yán)密封口,以免失效。
 
責(zé)編: yunhong
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