安吉白茶保質期
據(jù)相關的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質，其保質期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對而言，保質期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右。
關于安吉白茶保質期有多久，一般根據(jù)國家規(guī)定的標準來限定。對于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內喝完。如果保存得當，也可以適當延長到6個月內喝完。
如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質期限一般都有12個月。同樣，如果保存得好，也可以適當放置18個月左右。
總的來說，對于安吉白茶的保質期有多長，我們一般都是根據(jù)包裝上標明保質期來判斷的。但也不是說所有超過保質期的安吉白茶都不能飲用，只要不出現(xiàn)以下幾種情況，還是可以繼續(xù)飲用的。具體如下：
1、干茶發(fā)霉或長毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無光。
2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。
3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說明安吉白茶品質已經(jīng)發(fā)生變化。
此外，安吉白茶的保質期和其保存的方法也有很大關系的。如果能正確保存得當，保質期限也能適當延長。
保存安吉白茶，最好的方法就是把其用錫紙或錫罐裝好，密封之后放到冰箱的冷藏層里存放。謹記，存放時務必要和其他食物分開保存。如果是經(jīng)常飲用的，則取完茶葉后把其包裝密封好，放到通風、干燥、無陽光照射、無異味的地方即可。
安吉白茶沖泡方法
?。?）準備茶具
沖泡白茶一般選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗，就如紅茶一般，通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中的千姿百態(tài)。
（2）泡茶用水
由于白茶較細嫩，葉子較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。
?。?）溫杯
倒入少許開水于茶杯中，雙手捧杯，轉旋后將水倒出，目的是讓杯子留有一定的溫度。
?。?）置茶潤泡
用茶匙取白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶，提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
?。?）運茶遙香
這是比較關鍵的，用左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動約半分鐘，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮。
（6）回旋注水沖泡
沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜，沖泡后靜放2分鐘。
?。?）品茶
先聞香再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)，然后小口品飲、回味甘甜。
以上內容就介紹到這里，安吉白茶是綠茶中營養(yǎng)價值較高的一個品種，與其它綠茶的功效沒有多大的差別，都可以起到保健養(yǎng)生的作用。因此，常喝安吉白茶很有益處。而為了喝到滋味更佳的茶，最好就在它的保質期內喝完。
