日常生活中，喝龍井茶需要講究，而龍井茶的存放同樣講究，那么龍井茶需要放冰箱嗎？龍井茶放冰箱保存是必要的，因?yàn)楸浯纨埦杓确奖阌謱?shí)用。
龍井茶葉需要放冰箱
選有封口、材料厚實(shí)、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)。西湖龍井茶放冰箱儲(chǔ)存既方便又實(shí)用，是很多茶友常用的存茶方法之一。
龍井茶放在冰箱里是可以冷凍保存的：
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱，此法應(yīng)注意：
(1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。
(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應(yīng)妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
(3)冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好，以達(dá)冷卻效果。
(4)一次購買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。
(5)由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
龍井茶放冰箱保存的注意事項(xiàng)
冰箱保存茶葉的注意事項(xiàng)！很多人喜愛喝茶葉，大家也都會(huì)購買些茶葉放置在家中以便不時(shí)之需，可是，茶葉也是有保質(zhì)期的，如果人喝了已過保質(zhì)期的茶葉會(huì)對(duì)身體有影響，如果想要延長茶葉保質(zhì)期的話就要好好貯存，不僅可以使茶葉的品質(zhì)保持不變，也能讓愛茶人士放心飲用，并不會(huì)對(duì)身體造成影響。
其實(shí)，貯存茶葉最簡單的方法就是冰箱保存，冰箱保存可以起到保鮮的作用，但是，也并不是所有的茶葉都能放進(jìn)冰箱保存，冰箱保存茶葉法也是根據(jù)茶葉品質(zhì)及特性來保存的，現(xiàn)在就讓小編為你講解冰箱保存茶葉注意事項(xiàng)，讓你正確保存茶葉，健康飲用茶葉。
綠茶是最適合放在冰箱里的，尤其是像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時(shí)間短，需要隨時(shí)飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)到5℃左右；如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉，則應(yīng)放入冷凍室；其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低，且容易變質(zhì)。
