獅口銀芽保存方法
1、忌潮濕
一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適合，超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)作霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時(shí)候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。
2、忌高溫
獅口銀芽茶葉比較適合低溫保存。溫度過(guò)高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。切記，茶葉不要長(zhǎng)期放在煮水壺旁邊。
3、忌陽(yáng)光
陽(yáng)光會(huì)推進(jìn)茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使茶葉質(zhì)量變壞。所以，茶葉一般貯存在鋁質(zhì)袋子中，或者牛皮袋子中。
4、忌氧氣
獅口銀芽茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的茶葉會(huì)使湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切記先把封口封好。
5、忌異味
獅口銀芽茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因而，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。
其實(shí)，我們?nèi)粘＜依锎娣挪枞~不像茶商存茶那么量大，所以存放的要求也就相對(duì)要簡(jiǎn)單很多。大家常用的密封不透光的茶葉袋，只要平時(shí)喝茶的時(shí)候，注意每次都把茶葉袋子緊封好就可以了。
另外，如果是想要存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，也可以在茶葉袋的基礎(chǔ)上，再加一層密封保鮮袋，然后放到冰箱里。
冰箱存茶有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1、茶葉要放在沒(méi)有異味的冷藏格，不可以放在冷凍格；
2、取用茶葉后一定密封好袋口后，再放入冷藏格；
3、如果茶葉較多建議使用專門的茶葉冰箱。
4、這里尤其要提醒茶友的是：如何從冰箱內(nèi)取用茶葉？
茶葉從冰箱內(nèi)取出時(shí)，先放置在室外，待茶葉溫度恢復(fù)到室溫之后，再打開(kāi)包裝袋，取出茶葉后隨即封口，這樣就不會(huì)有受潮的問(wèn)題了。
本文就介紹到這里。保存獅口銀芽只要注意選擇合適的存放地點(diǎn)以及容器即可。另外，獅口銀芽最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完，過(guò)期的茶葉不建議飲用，特別是已經(jīng)過(guò)期而變質(zhì)的茶葉更不能喝。
