肉桂茶保存期限
肉桂茶保存期限與存放方式有所關(guān)系，，因此要注意存放好，以延長茶葉的保質(zhì)期。茶葉的儲(chǔ)存要在密封、避光、防潮、無異味的環(huán)境中，清香型肉桂茶發(fā)酵輕、低火功，香氣易散，建議低溫保存，把溫度控制在0—5度，保質(zhì)期一般為1—2年，不建議長期儲(chǔ)藏。濃香型肉桂茶發(fā)酵重，火功足，利于沉香，長期儲(chǔ)藏，在武夷山當(dāng)?shù)赜?ldquo;三年為陳、五年為藥、十年為丹”的說法。
存儲(chǔ)方法
?。?）鐵罐（錫罐）保存：用雙層蓋的馬口鐵茶葉罐作容器，并保證鐵罐的密封性，可長期保存。
（2）熱水瓶保存：利用熱水瓶的密封性，盡量茶葉放滿，減少空氣存留，建議用軟木塞加涂白蠟封口，再覆以膠布更佳，利于長期儲(chǔ)存。
?。?）放入冰箱內(nèi)保存，溫度在0～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起。
?。?）要保存在干燥、潔凈、避光、低溫、少氧的環(huán)境下。忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環(huán)境、暴露空氣。
注意：品質(zhì)好的肉桂茶香氣濃香，口感厚重，存放后會(huì)更加醇和，有儲(chǔ)存價(jià)值。而品質(zhì)差的茶，香氣粗雜，滋味淡薄，存放不會(huì)提升品質(zhì)。
喝肉桂茶的好處
武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
肉桂茶性溫，散寒止痛，補(bǔ)火助陽，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。寒冷的冬天，來一杯肉桂茶可以整個(gè)身體暖起來，飽餐后也可幫助消化。
肉桂茶具有防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等作用。肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖，飽餐后有助消化。
國際茶界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。
本次內(nèi)容就介紹到這里。肉桂茶根據(jù)發(fā)酵輕重，可分為清香型、濃香型肉桂，因而保質(zhì)期限也有區(qū)別。不過，肉桂茶最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用完，那樣才能品嘗到它純正的滋味。
