茅山青峰保存方法
家庭消費一般宜購買小規(guī)模包裝（<125g）的茶葉發(fā)批放置，盡量減少平時飲用過程中因環(huán)境條件的影響而發(fā)生的品質劣變。消費者購買茶后，消費過程一般較長，為保證飲用品質，需要有一個簡便可靠的貯藏方法。
傳統(tǒng)的家用貯藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果?？蛇x擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器，將適量茶葉用牛皮紙包成小包放于石灰、硅膠、木碳等吸水性強的物質上面，密封即可。吸水性物質用量應根據茶葉含水量情況而定，若采用生石灰，茶葉與生石灰的比例一般為5－6:1。
現(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個好方法，不僅簡便可靠，而且效果明顯。但由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會旋轉各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏茶葉時，特別要注意包裝的阻隔性能，特別是隔氣性要好，以防止串味。最簡便經濟的方法是在茶葉包裝外套1－2層高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可。
茅山青峰沖泡方法
一般采用兩次沏泡法，取3－5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下，稱浸潤泡，然后再加入80℃左右的開水，3─5分鐘后，就可聞香、觀色、品味了。
茶湯飲至三分之一時，加添開水再飲，一般可加開水二至三次。注意：如果沒有上好的山泉，那用優(yōu)質的純凈水也非常不錯，最好別用自來水沖泡。
適宜飲用人群
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
飲用禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
本次內容就介紹到這里。茅山青峰茶不宜長期保存，要盡量在保質期內喝完。另外，泡飲茅山青峰茶的時候要注意正確合理的飲用，科學飲茶才能對身體有好處。
