春茶怎么保存？
對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)存茶葉就需要專業(yè)工具，因?yàn)椴枞~儲(chǔ)存的好壞，直接影響著售賣價(jià)格，關(guān)系著茶農(nóng)一年的收成。
影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。溫度愈高，茶葉外觀色澤越容易變褐色，低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。
春茶存儲(chǔ)的方法很多，但最好辦法就是使用專用冷藏柜（庫(kù)）進(jìn)行低溫貯存。貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5℃最經(jīng)濟(jì)有效，貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃～-18℃)較佳。
