鹿苑毛尖保質(zhì)期多久？
鹿苑毛尖是黃茶，保質(zhì)期比較短，一般只能放一年左右，和綠茶的存放時(shí)間相差無(wú)幾。所以，鹿苑毛尖并沒(méi)有因?yàn)楸染G茶多了一道燜黃的工藝，所存放的時(shí)間就能更長(zhǎng)。所以，喜歡喝鹿苑毛尖的朋友們，在購(gòu)買(mǎi)鹿苑毛尖時(shí)還是以少量為主的好，否則喝不完就很浪費(fèi)了。
鹿苑毛尖如何保存好？
1、放保鮮劑
在保存用茶葉袋裝著的黃茶時(shí)，可加入保鮮劑并密封茶葉袋，隔絕空氣才是最好的保存方法。并且，放置茶葉袋的環(huán)境溫度要注意，在五攝氏度左右保存即可，也就是放進(jìn)冰箱里。不過(guò)，這樣的保存溫度，適合保存沒(méi)有發(fā)酵或輕微發(fā)酵且茶葉質(zhì)量較好的黃茶哦。
茶葉在高溫環(huán)境中會(huì)加快氧化，很容易變質(zhì)，如果是在夏天，更是要長(zhǎng)期把茶葉儲(chǔ)存在冰箱中。
2、用鋁箔袋裝好放進(jìn)罐子
沒(méi)有保鮮劑的朋友們，還可以用鋁箔紙裝好放進(jìn)罐子里保存。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，再在外面套上一個(gè)干凈的塑料袋并扎緊，直接放進(jìn)冰箱即可。但是，要注意茶葉和其他的食物要隔開(kāi)，否則茶葉會(huì)吸附其他異味，導(dǎo)致口感發(fā)生變化或變質(zhì)。
鹿苑毛尖的泡法
1、溫杯
正式?jīng)_泡前，用開(kāi)水溫潤(rùn)茶具，清洗茶具的同時(shí)，使茶具溫度提高，在后續(xù)過(guò)程中更能帶出茶葉的香氣。
2、投茶
根據(jù)個(gè)人口味選擇投茶量，一般3~5克即可，茶葉與水的比例約為1:50，若投茶量為3克，則沖水量為150毫升。
3、洗茶
沖泡鹿苑毛尖，第一泡要洗茶，洗完茶把水倒掉。
4、注水
注入80度左右熱水至1/3處，輕搖茶杯，充分浸潤(rùn)茶葉，而后采用“懸壺高沖”方法注入85度熱水，使細(xì)嫩的茶芽在杯中翻滾旋轉(zhuǎn)，上下沉浮。
5、品飲
品飲之前可先觀色、聞香、賞形，再趁熱品其滋味即可。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。
以上內(nèi)容就介紹到這里。鹿苑毛尖茶保質(zhì)期不長(zhǎng)，因此要盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完，不要長(zhǎng)期的存放，只有在保質(zhì)期內(nèi)飲用鹿苑毛尖茶，我們才能品嘗到它純正的滋味。
