鹿苑毛尖的保存方法
保存鹿苑毛尖時(shí)，可在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，以隔絕空氣；要將含水量控制在一定的范圍內(nèi)，一般最佳的含水量在7%左右；一般情況下，茶葉保存在5-6℃為好（將溫度控制在5℃左右，保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”茶葉的質(zhì)量較好），因?yàn)椴枞~在高溫或常溫條件下可加快氧化速度，很容易陳化，從而影響黃茶的品質(zhì)。
故可以把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然后再在外面套一個(gè)干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內(nèi)儲存，并注意避免與其他食物在一起冷藏，以免茶葉吸附異味。
鹿苑毛尖需要保存好，它的品質(zhì)才能保留住。不管是哪一種茶葉，同樣保存工作都很重要。這樣，下次我們?nèi)〕鰜盹嬘玫臅r(shí)候，這款茶才會好喝，茶葉才不會變味或者變質(zhì)。
那鹿苑毛尖保質(zhì)期多久？
鹿苑毛尖是黃茶，保質(zhì)期比較短，一般只能放一年左右，和綠茶的存放時(shí)間相差無幾。所以，鹿苑毛尖并沒有因?yàn)楸染G茶多了一道燜黃的工藝，所存放的時(shí)間就能更長。所以，喜歡喝鹿苑毛尖的朋友們，在購買鹿苑毛尖時(shí)還是以少量為主的好，否則喝不完就很浪費(fèi)了。
鹿苑毛尖過期還能喝嗎？
茶葉過了保質(zhì)期并不意味著茶葉就變質(zhì)了。在過期且沒有變質(zhì)的情況下，鹿苑毛尖還可以飲用，但是如果鹿苑毛尖過期且變質(zhì)了，一定是不能喝的。但是為了最佳的品飲效果，我們還是在保質(zhì)期內(nèi)品飲是最好的，這樣才能品嘗到鹿苑毛尖純正的滋味。
