雪青茶能保存多久?怎么保存好

  茶葉也是有保質(zhì)期的,不過與茶葉的品種有關(guān)系,不同品種的茶葉,它的保質(zhì)期是不相同的。而雪青茶作為一種綠茶,自然有保質(zhì)期,不過它的保質(zhì)期是比較短的,不適宜長期的存放。那么,雪青茶能保存多久?怎么保存好?下面一起來了解看看。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  雪青茶能保存多久?
 
  雪青茶是綠茶,它的保質(zhì)期最短,一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個(gè)專門儲存雪青茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右。
 
  另外,雪青茶保存的要求很高,稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。其存儲方式也與保質(zhì)期有所關(guān)系,如果能夠正確的保存,可以延長茶葉的保質(zhì)期,而保存不當(dāng),則會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。因此,還要注意雪青茶的保存方法。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  那雪青茶怎么保存好?具體方法如下:
 
  1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
 
  茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),裝入茶后,將袋中空氣盡量擠出,封口即成。
 
  最好選密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味,有封口且為裝食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  2、金屬罐裝貯存法
 
  選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐裝雪青茶。
 
  如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,去除異味。
 
  不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩雪青茶陳化、劣變的速度。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  3、低溫貯存法
 
  雪青茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,將雪青茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存雪青茶。
 
  使用此法應(yīng)注意:
 
  貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
 
  此法保存時(shí)間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損雪青茶茶葉的品質(zhì)。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  雪青茶過期還能喝嗎?
 
  一般來說,茶葉采摘制作包裝后的3個(gè)月里,能保持這種新鮮茶葉的清香,時(shí)間久了,鮮香味就會(huì)慢慢變淡,因此趁新鮮時(shí)飲用為最佳。
 
  另外,由于雪青茶容易吸收濕氣,當(dāng)水分達(dá)到6%以上時(shí)質(zhì)量就會(huì)發(fā)生變化,長期存放的雪青茶在沒有開封的條件下也會(huì)失去鮮茶特有的清香味,開封后應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi),最好能在一個(gè)月內(nèi)用完,可保持茶味的最佳狀態(tài)。因此,雪青茶過期了還是不要喝了,此時(shí)飲用沒有什么品飲價(jià)值。
雪青茶能保存多久?怎么保存好
  本次內(nèi)容就介紹到這里。雪青茶是綠茶,保質(zhì)期比較短,雖然在過期且沒有變質(zhì)的情況下還能喝,但是此時(shí)飲用沒什么價(jià)值了,所以建議大家盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完。不過,要注意的是,雪青茶過期并且變質(zhì)的情況下一定不能喝,以免影響到身體健康。
責(zé)編: 紅豆
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