西澗春雪能存放多久？
西澗春雪是綠茶，它的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果你是土豪，擁有一個(gè)專門儲存西澗春雪的冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右。
西澗春雪過期還能喝嗎
西澗春雪茶如果過期了，在沒有變質(zhì)的情況下還是可以繼續(xù)泡用的，只是要注意，能夠繼續(xù)食用的前提是茶葉沒有發(fā)霉或者變質(zhì)。而如果過了保質(zhì)期后，茶葉還發(fā)了霉變了質(zhì)，本身就產(chǎn)生了很多的有害細(xì)菌，那么不管怎么樣都是不可以再食用了。而且過期了的茶葉還要注意是需要曬一下在飲用的。
實(shí)際上，過期茶葉在沒有變質(zhì)時(shí)雖然可以飲用，但是它的香味和口感也會大不如前，在你喝它是非常有可能沒有茶味了的，所以西澗春雪茶還是及時(shí)喝掉比較好。
西澗春雪茶的泡飲方法
1、沖泡器皿的選擇
西澗春雪茶講究"形態(tài)美"而且不宜悶泡。所以在器具選擇上多以玻璃器皿，或者白瓷材質(zhì)的。更利于觀察茶湯與茶葉在水中的形態(tài)。
2、水質(zhì)的要求
古人云:"器為茶之父，水為茶之母"?？梢姄袼蟛璧闹匾浴２煌乃|(zhì)會形成完全不同的茶湯品質(zhì)。明人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中提出：“茶性必發(fā)于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"通常情況下，沖泡綠茶選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水為上?？梢愿影l(fā)揮西澗春雪茶品質(zhì)特性。
3、水溫
很多朋友都說沖泡西澗春雪茶水溫要低一些。沒錯(cuò)，是這樣的。沖泡綠茶的水溫要求80°左右最好。因?yàn)槿绻麥囟冗^高，茶葉內(nèi)的葉綠素被破壞容易變黃，茶湯渾濁。芳香物質(zhì)也易快速揮發(fā)，降低茶葉該有的品質(zhì)。
4、茶與水
通常情況下，沖泡西澗春雪茶的茶水比例以1:50為宜。如此沖出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)增減投茶量。沖水時(shí)先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。
西澗春雪茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達(dá)到全量浸出。因此西澗春雪茶一般以沖泡三次為度。然后茶葉盡量不要久泡，喝茶的時(shí)候也要避免一次把茶水喝完再注水。
以上內(nèi)容就介紹到這里。西澗春雪本身保質(zhì)期不長，因此存儲的時(shí)候要注意采取正確的方法，良好的存儲方式有助于延長茶葉的保質(zhì)期，如果存儲不當(dāng)反而會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。另外，買回去的西澗春雪茶最好還是在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣才能品嘗到它純正的滋味。
