五峰毛尖茶保存技巧
1、普通密封保鮮法(也是家庭保鮮)
將買回的茶葉，立即分成若干小包，裝于茶葉罐或筒里，最好一次裝滿并蓋上蓋，在不用時不要打開，用完把蓋蓋嚴。有條件可在茶葉罐內適當放些用布袋裝好的生石灰，以起到吸潮和保鮮作用。
2、真空抽氣充氮法
將茶葉裝入鋁箔與塑料做成的復合袋，采取一次性封閉真空抽氣充氮包裝貯存，也可適當加入些保鮮劑。一經啟封后，最好在短時間內用完，否則時間一長，同樣會陳化劣變。
3、冷庫保鮮法
這種大量保鮮貯存法不加任何保鮮劑，純屬物理保鮮，只要庫房建筑合理，庫溫保持在-4℃至2℃不變即可。但茶葉出庫前必須要經過真空保鮮處理，否則，茶葉暴露空氣中，由于外界冷熱相遇，水分和氧氣會形成水汽珠而凝結在茶葉上，加速茶葉劣變。
五峰毛尖茶怎么泡了喝？
1、五峰毛尖茶的沖泡方法比較簡單，適合用透明的玻璃杯來沖泡，而且在沖泡時應該選擇那些天然山泉水，水的溫度應該掌握在85到90度之間。在沖泡五峰毛尖以前，應該先用熱水把泡茶的茶杯溫熱一下。
2、準備好的五峰毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然后沖入適量開水，水的數量大約是杯子容積的1/3，這是要用手輕輕晃動杯子，30秒以后把杯中的熱水倒掉，這樣既可以洗茶，又能溫潤茶葉，有利于茶葉中香氣和營養(yǎng)成分的析出。
3、在洗茶以后，直接注入準備好的開水，在注水過程中，茶葉在水中不斷翻滾，慢慢伸展，狀態(tài)特別優(yōu)美，在沖水以后一分鐘毛尖的茶湯就能泡好，取出三分之二直接飲用，在取出茶湯以后及時續(xù)水就可以。
五峰毛尖飲用注意事項
1、五峰毛尖不能泡的太濃
五峰毛尖不能泡的太濃，否則會影響胃液的分泌，而且有高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。
2、空腹不要飲用
五峰毛尖屬于性涼的茶飲，所以空腹的時候最好不要飲用，不然不容易造成腹瀉。
3、第一泡五峰毛尖茶不要飲用
沖泡五峰毛尖茶的第一泡不要喝，沖了熱水后扭捏一下倒掉，然后再用新鮮的開水重新沖泡才可飲用。
4、五峰毛尖新茶少喝
因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
5、胃寒的人不宜過多飲
胃寒的人過量喝五峰毛尖會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。
6、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶
五峰毛尖茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
以上內容就介紹到這里。五峰毛尖茶是綠茶飲品，外形內質兼優(yōu)，具有品飲保健的價值。所以要注意存放好以便于經常取飲，長期堅持飲用可以保健養(yǎng)生。
