武陽(yáng)春雨茶有保質(zhì)期嗎

  武陽(yáng)春雨茶是未發(fā)酵茶,不宜長(zhǎng)期存放。武陽(yáng)春雨貯藏室應(yīng)清潔、干燥、防潮、避光、無(wú)異味,成品按批號(hào)集中存放專業(yè)倉(cāng)庫(kù)中冷藏,貯藏室周圍無(wú)污染和異味。
武陽(yáng)春雨茶有保質(zhì)期嗎
  武陽(yáng)春雨茶有保質(zhì)期嗎
 
  武陽(yáng)春雨茶的最佳保存時(shí)間:6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
 
  武陽(yáng)春雨茶一般的保存時(shí)間:12個(gè)月。我國(guó)規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等,武陽(yáng)春雨茶是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
 
  通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月——24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。武陽(yáng)春雨茶,一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
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  武陽(yáng)春雨茶選購(gòu)技巧
 
  一看顏色。凡色澤綠潤(rùn),茶葉肥壯厚實(shí),或有較多白毫者一般是春茶;綠茶由于未經(jīng)萎凋及攪拌的發(fā)酵過(guò)程,所以保留大量的葉綠素、維他命C及咖啡因等茶葉成分,比較容易刺激神經(jīng),容易失眠或胃弱的人最好不要飲用。
 
  二看外形。扁形武陽(yáng)春雨茶茶條扁平挺直,光滑,無(wú)黃點(diǎn)、無(wú)青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶,條索細(xì)緊,白毫或鋒苗顯露說(shuō)明原料好,做工精細(xì);因?yàn)槿菀籽趸?,所以在選購(gòu)包裝好的綠茶時(shí),應(yīng)特別注意制造日期和保存期限,原則上越新鮮越好,一旦開(kāi)封后也要盡快喝完,以免失去綠茶的清新香味和營(yíng)養(yǎng)。
 
  三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。綠茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要購(gòu)買(mǎi)好的綠茶,最好在春季購(gòu)買(mǎi)較好、也較新鮮。若是在夏秋兩季購(gòu)買(mǎi),不但數(shù)量不多,而且春茶存放至此時(shí),通常也不太新鮮了。
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  茶葉儲(chǔ)存的要點(diǎn)
 
  茶葉很容易吸濕及吸收異味,因此應(yīng)特別注意包裝貯存是否妥當(dāng),在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護(hù)產(chǎn)品外,尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染,以確保茶葉品質(zhì)。引起茶葉劣變的主要因素有︰一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制,而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制,包裝材料必須選用能遮光者,如金屬罐、鋁箔積層袋等,氧氣的去除可采用真空或充氮包裝,亦可使用脫氧劑。茶葉貯存方式依其貯存空間的溫度不同可分為常溫貯存和低溫貯存兩種。因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng),無(wú)論采取何種貯存方式,貯存空間的相對(duì)濕度最好控制在50%以下,貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。
責(zé)編: 木坤小寶
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