肉桂茶保質(zhì)期是幾年?
茶葉肉桂的保質(zhì)期與保存方法也是有相應(yīng)的關(guān)系,所以要注意存放好茶葉,以增加茶葉的保質(zhì)期。茶葉的儲存要在密封、避光、防潮、無異味的室內(nèi)環(huán)境中,清香型肉桂茶發(fā)酵輕、低火功,香氣易散,推薦低溫保存,把溫控在0—5度,保質(zhì)期通常為1—2年,不建議長久儲藏。濃香型肉桂茶發(fā)酵重,火功足,利于沉香,長久儲藏,在武夷山本地有“三年為陳、五年為藥、十年為丹”的講法。
肉桂茶怎么保存好?
想要良好的保存武夷肉桂茶,掌握正確的保存方式是很重要的,而從中我們就要了解茶葉的特性。那么肉桂茶的話,它是比較耐儲藏的,所以家庭保存時,儲藏溫度要求一般在20℃以下較適宜。如果保管得當,密封、干燥、避光,可以儲藏三年以上,而且香味的損失不大,儲存越久,滋味反而會更加的醇厚。
至于在儲存肉桂茶的過程中,有些細節(jié)是需要注意的,比如說包裝上和儲存容器的選擇上。那么肉桂茶的條索肥壯易碎,不宜使用真空包裝,一般采用硬質(zhì)包裝,內(nèi)袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好。每次取茶后,要將袋口扎緊,避免茶葉的香氣受損,或者買些密封性能好的不銹鋼茶葉罐存放。
肉桂茶還是比較耐儲藏的,但是一定要保存得當,這樣它的保質(zhì)期才能長一些。濃香型肉桂保質(zhì)期只要保存的好,長期保存是沒問題的,但是清香型肉桂就不適宜長時間保存了,所以即便保存的好,還是建議在保質(zhì)期內(nèi)喝完為好。