大宗茶葉的存儲以及運(yùn)輸

  

  大批量的茶葉在存儲以及運(yùn)輸途中常常會擔(dān)心破壞茶葉的品質(zhì),我們應(yīng)該怎么減少損失呢?

  茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易量在國際上運(yùn)輸也通常是很大的,加上其性易變,這就給大批量茶葉的運(yùn)輸、加工、保存帶來如何才能減少品質(zhì)損失,又最經(jīng)濟(jì)方便的問題。

  目前世界上紅碎茶的生產(chǎn),不論在主產(chǎn)國的印度、斯里蘭卡,還是我國的南方省份,大多采用初精制聯(lián)合加式工體系,因此,可以說基本上不存在毛茶保貯的問題,但綠茶的毛茶生產(chǎn)和精加工農(nóng)戶生產(chǎn)的毛茶一般要送到收茶站審評定級、歸堆、包裝后才送往精加工廠,由于收茶站多面廣,大多庫房較為簡陋,以混泥土單層結(jié)構(gòu)房子為多,收購來的茶葉貯放一般是用布袋包裝。

  近年來才開始推廣使用麻袋內(nèi)襯塑料袋或涂塑麻袋。包裝好后按級堆在有油氈下層鋪有礱糠的席上待運(yùn),為減少貯放期受潮,倉庫門窗在陰雨潮濕天氣關(guān)上,晴朗時(shí)打開通風(fēng),以增加氣流交換量。成品茶貯入一般比毛茶防潮性能要好,包裝也較講究。

  出口茶包在板箱內(nèi)襯有鋁箔牛皮紙,內(nèi)鎖茶大多紙箱內(nèi)套有塑料防潮袋,條件較好的倉庫還配有熱泵式除濕機(jī),以降低潮濕多雨季節(jié)空氣中的濕度,使茶葉水份保持在較低水平。

 

責(zé)編: 昆明普洱茶
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