武夷巖保管適當(dāng)，密封、干燥、避光，正常可以儲藏比較長的時間。而各種用來儲存的器皿中，又唯獨陶罐用來貯藏武夷巖茶是最好的選擇。武夷巖也不必低溫儲存，常溫儲存便可。
茶由于武夷巖茶制作時已經(jīng)經(jīng)過高溫烘焙了，所以它的穩(wěn)定性是比其他烏龍茶要高一些的。它在密封良好的情況下，常溫保存3-5年沒問題。需要注意的就是防潮、避光、防異味。
武夷巖茶為烏龍茶類，產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的是武夷巖茶（大紅袍茶）
