茶葉的儲藏要，防光、防潮、放高溫、防氧化。茶葉的包裝要做到可減少損耗，降低流通費(fèi)用，而且可以加速茶葉商品流通，促進(jìn)茶葉商品銷售，便于市場營銷。
一、茶葉貯藏
茶葉極易吸濕和串味，搞好茶葉貯藏是保證成品茶質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)和流通中具有重要意義。
茶葉貯藏的辦法是根據(jù)茶葉品質(zhì)特點(diǎn)和影響茶葉貯藏中化學(xué)變化的主要因素決定的。茶葉具有吸濕性、陳化性和吸味性，影響茶葉貯藏中化學(xué)變化的主要因素有溫度、濕度、氧氣、光線、異味等，因此，無論采用什么場所、器具、材料貯藏，都必須具備低溫、避光、干燥、密閉、無異味等條件。
安溪茶葉貯藏歷來分為毛茶貯藏和精茶貯藏兩種。毛茶貯藏?cái)?shù)量多的一般用布袋或紡織袋內(nèi)襯聚乙烯塑料包裝入庫，數(shù)量少的用瓷罐、錫罐、鐵罐、紙罐等貯藏。精茶貯藏?cái)?shù)量多的用木箱、紙箱包裝入庫，數(shù)量少的采用多種小包裝貯藏。
二、茶葉包裝
茶葉包裝是保護(hù)茶葉品質(zhì)、提高信譽(yù)及競爭能力的重要環(huán)節(jié)。它是選用適當(dāng)?shù)娜萜骰虿牧?，并對容器及材料進(jìn)行技術(shù)處理，將茶葉與外界隔離的一種裝置。
茶葉包裝是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值的重要手段。在流通過程中，對保護(hù)茶葉品質(zhì)，確保貯藏、運(yùn)輸、銷售、使用各個(gè)環(huán)節(jié)的安全，對美化商品、宣傳商品、增強(qiáng)市場競爭能力，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，都有重要作用。
（一）茶葉包裝的基本要求
茶葉包裝是商品茶生產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分，也是商品茶流通的必要環(huán)節(jié)。茶葉商品包裝，不僅關(guān)系到茶葉貯運(yùn)流通過程中的靜態(tài)保護(hù)（職防透氣、防潮、防霉、防異味、防光照等）和動態(tài)保護(hù)（如防碰、防擠壓、防跌落、防過度堆碼等），可減少損耗，降低流通費(fèi)用，而且可以加速茶葉商品流通，促進(jìn)茶葉商品銷售，便于市場營銷。多樣化的規(guī)格和美觀的裝潢，可滿足不同層次消費(fèi)者的需求，利于消費(fèi)者的選購，顯著提高茶葉產(chǎn)品的價(jià)值。
茶葉是一種飲用商品，包裝材料必須保證質(zhì)量，合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，外表美觀大方，對消費(fèi)者具有較強(qiáng)的吸引力。因此，茶葉包裝應(yīng)具備如下一些基本要求：①茶葉包裝要牢固、整潔、美觀、密封、無毒、無味；②茶葉在包裝應(yīng)標(biāo)明茶葉類別、等級、嘜號、批號、毛得、凈重、國名、廠名等；③茶葉小包裝應(yīng)符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明茶葉品名、等級、凈重、批號、生產(chǎn)日期、保存期限、貯藏指南、品飲方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、商標(biāo)、代碼、廠名、廠址及聯(lián)系電話等。
?。ǘ┎枞~包裝的種類
按商品包裝的分類原理和茶葉商品封閉包裝的實(shí)際，茶葉包裝可分為軟包裝和硬包裝兩大類，軟包裝有紙包裝、紙箱包裝、布袋包裝、麻袋包裝、塑料薄膜包裝、鋁箔包裝、紡織袋以及某些復(fù)合材料包裝等；硬包裝有木箱包裝、膠合板包裝、金屬包裝、竹器包裝、玻璃包裝、陶瓷包裝以及硬質(zhì)塑料包裝等。茶葉包裝如按不同的要求可細(xì)分為十類：
1、按是否直接與消費(fèi)者見面：可分為銷售包裝和運(yùn)輸包裝。其中銷售包裝主要有六類：①盒裝；②袋裝；③聽裝；④罐裝⑤袋泡裝；⑥組合包裝。
2、按包裝所用材料：可分為紙、布袋、麻袋、紙板、木箱、膠合板、金屬、陶瓷、玻璃瓶、塑料材料、竹篾和復(fù)合材料包裝等。
3、按用戶分類：可分為出口包裝和內(nèi)銷包裝。
4、按貯運(yùn)方式：可分為集合化包裝和托盤包裝。
5、按包裝層次：可分為內(nèi)包裝和外包裝。前者是茶葉的內(nèi)層包裝，主要是容納茶葉，防止茶葉與外界接觸，防潮、防水、防異味，保持茶葉的品質(zhì)；后者是為了便于運(yùn)輸和貯藏，或者為了便于裝潢設(shè)計(jì)，提高茶葉包裝的整體美感。
6、按包裝體大?。嚎煞譃樾“b、中包裝和大包裝。銷售包裝多為小包裝，運(yùn)輸包裝多為大包裝和中包裝。
7、按品質(zhì)方法和包裝技術(shù)：可分為真空包裝、充氮包裝、無菌包裝、除氧包裝和一般包裝等。
8、按包裝使用次數(shù)：可分為一次性包裝和耐用性懈裝，回收包裝和不回收包裝。一次性包裝是不回收的。而耐用性包裝則可我少使用（如木箱、鐵桶等）。
9、按包裝裝潢及包裝繁簡程序：可分為簡易包裝和精包裝。簡易包裝一般只是一層的普通包裝；精包裝有多層的復(fù)雜包裝，外層包裝講究美觀效果，注意文字及圖案色彩。
10、按包裝方式及形式：可分為箱包裝、袋包裝、盒包裝、瓶包裝、罐包裝、桶包裝等。
