現(xiàn)在喝茶的朋友越來越多，主要因?yàn)楹炔璨粌H解決身體所需要的水分，而且對身體起到保鍵養(yǎng)生的功效;同時(shí)喝茶還可以抗衰老、調(diào)節(jié)身體等作用。然而普洱茶是一種特殊的茶葉，它有著越陳越香、越陳越有價(jià)值的特點(diǎn)，但這個(gè)前提是要保存好茶葉，選擇室溫貯藏普洱茶是較好的方式。茶葉怕潮濕，所以得放在干燥通風(fēng)的地方，所以室溫的選擇比冰箱和一個(gè)溫度不定的空間更利于普洱茶的貯藏。
茶葉極易吸濕、吸味，若儲存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時(shí)期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，但家庭常見的茶葉存放容器為鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋和紙盒的保存效果則較差。
在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。需要注意的是，從冰箱冷凍室中取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫后再取出，否則茶葉容易凝結(jié)空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，導(dǎo)致余下的茶葉加速劣變?？梢詫①徺I的茶葉用多個(gè)小包分裝，再放入冰箱中，每次飲茶時(shí)只需要取出一小包即可，對其他茶葉的品質(zhì)影響不大。
由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易儲存;而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度。普洱茶則最好室溫保存，放在通風(fēng)干燥的地方，室溫貯藏普洱茶優(yōu)于冰箱或是一些溫度不定的空間。因?yàn)槠斩枋前l(fā)酵茶，里面含有益菌種，普洱的口味、越陳越香的特點(diǎn)就是拜這些酶所賜。酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，而放在冰箱里，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易霉變。
選擇室溫貯藏普洱茶是目前較佳的方式，優(yōu)于冰箱和一些不通風(fēng)的空間。無論保存什么茶葉，都應(yīng)該注意空間的濕度、溫度、純度等，茶葉是個(gè)極易吸收周圍氣味的，所以建議存放茶葉要單獨(dú)。
