西湖龍井茶的儲(chǔ)藏方法

  西湖龍井茶的儲(chǔ)藏方法!西湖龍井茶是我國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶,西湖龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著,因此,西湖龍井茶非常受消費(fèi)者的喜愛(ài),那西湖龍井茶應(yīng)該怎樣貯藏呢?
 
  1、石灰缸干燥法,對(duì)于家用貯藏是非常好的選擇。首先選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器,然后將適量西湖龍井茶用牛皮紙包成小包放在石灰、硅膠、水碳等吸水性強(qiáng)的物質(zhì)上面,密封即可。吸水性物質(zhì)用量應(yīng)根據(jù)西湖龍井茶含水量情況而定,若采用生石灰,茶葉與生石灰的比例則為4:1~5:1。
 
  2、冰箱低溫冷藏法,在用冰箱低溫冷藏西湖龍井茶時(shí),在西湖龍井茶包裝外套1至2層的高密度聚乙烯袋,然后扎緊即可放入冰箱,以防西湖龍井茶吸收異味。
 
  此外,在貯藏西湖龍井時(shí)特別要注意以下幾點(diǎn):
 
  首先,西湖龍井茶水分含量盡量要低,不得高于6%。
 
  其次,貯藏環(huán)境的空氣相對(duì)濕度要低,控制在60%以下為佳。
 
  再次,貯茶周圍環(huán)境應(yīng)無(wú)異味,避免陽(yáng)光直射,這些都是西湖龍井茶貯藏保鮮的前提條件。
 
責(zé)編: ddm123456
普洱茶品牌推薦
?