維持茶園的生態(tài)調(diào)控的技術(shù)，首先要改善茶園生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)茶園自然調(diào)控能力，然后要保護(hù)茶園生物群落結(jié)構(gòu)，維持茶園生態(tài)平衡，還要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)茶園栽培管理措施。
一、改善茶園生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)茶園自然調(diào)控能力
進(jìn)行茶園害蟲(chóng)生態(tài)調(diào)控必須首先全面調(diào)查茶園的生態(tài)條件，包括氣象、土壤、植被、動(dòng)物等的基本情況，系統(tǒng)了解當(dāng)?shù)貧夂蛞蛩亍⑼寥罈l件與茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系以及對(duì)害蟲(chóng)發(fā)生的影響。一般來(lái)說(shuō)，山區(qū)和半山區(qū)茶園自然條件較好，植被豐富，氣候適宜，素有“高山云霧出好茶”之說(shuō)。對(duì)于這樣的茶園要注意維持和保護(hù)生態(tài)平衡。對(duì)于自然條件較差的丘陵和平地茶園，要采取植樹(shù)造林、種植防風(fēng)林、行道樹(shù)、遮蔭樹(shù)，增加茶園周圍的植被。部分茶園還應(yīng)該退茶還林、調(diào)整作物布局，使茶園成為較復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，從而改善茶園的生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)自然調(diào)控能力。
二、保護(hù)茶園生物群落結(jié)構(gòu)，維持茶園生態(tài)平衡
生態(tài)學(xué)原理提示，任何一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都是具有一定的結(jié)構(gòu)和功能，都是按照一定的規(guī)律進(jìn)行物質(zhì)、能量和信息的交換，從而推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)不斷發(fā)展。生態(tài)系統(tǒng)的第一個(gè)因素都表現(xiàn)了功能和結(jié)構(gòu)的依賴性，任何一個(gè)因素發(fā)生變化，都會(huì)引起其他因素發(fā)生相應(yīng)的變化。因此，進(jìn)行茶園害蟲(chóng)的生態(tài)控制，必須全面調(diào)查茶園及周圍環(huán)境中各種生物的種類與數(shù)量，明確主要種群的動(dòng)態(tài)及群落間的相互聯(lián)系。其中，尤其要掌握茶樹(shù)的生物學(xué)特性與害蟲(chóng)發(fā)生的關(guān)系，茶園害蟲(chóng)、天敵亞群落的特征及消長(zhǎng)規(guī)律，茶園土壤微生物亞群落、茶園雜草亞群落與茶園害蟲(chóng)發(fā)生的聯(lián)系等。生物群落結(jié)構(gòu)一般可用豐富度、多樣性指數(shù)、均勻度、優(yōu)勢(shì)度等指數(shù)來(lái)分析。生物群落還涉及其穩(wěn)定性與生產(chǎn)力、與茶葉生產(chǎn)緊密相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，茶園這種特殊生態(tài)環(huán)境里，生物群落結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，其穩(wěn)定性也越大。因此在設(shè)計(jì)生態(tài)控制措施時(shí)，應(yīng)以維持茶園生態(tài)系平衡為目標(biāo)。
三、堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)茶園栽培管理措施
茶園栽培管理既是茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的主要技術(shù)措施，又是害蟲(chóng)防治的重要手段，它具有預(yù)防和長(zhǎng)期控制害蟲(chóng)的作用，在設(shè)計(jì)和應(yīng)用上既要滿足茶葉生產(chǎn)的需要，又要充分發(fā)揮其對(duì)害蟲(chóng)的調(diào)控作用。
1、合理種植，避免大面積單一栽培
眾所周知，大規(guī)模的單一栽培，無(wú)疑會(huì)使群落結(jié)構(gòu)及物種單純化，容易誘發(fā)特定害蟲(chóng)的猖獗，茶葉生產(chǎn)的實(shí)踐也說(shuō)明了一點(diǎn)。凡是周圍植被豐富、生態(tài)環(huán)境復(fù)雜的茶園，蟲(chóng)害流行和擴(kuò)散的機(jī)率就大。如茶尺蠖、假眼小綠葉蟬等在大面積茶園中往往發(fā)生較多。因此，有機(jī)茶園最好向生態(tài)環(huán)境較復(fù)雜的山區(qū)和半山區(qū)發(fā)展，避免大面積單一種植，周圍以保持較豐富的植被為宜。
2、重施基肥，適量追肥，配合使用葉面肥
秋冬季節(jié)，茶樹(shù)處于休眠狀態(tài)，茶園可進(jìn)行翻耕施肥?；蕬?yīng)以農(nóng)家肥、漚肥、堆肥、枯餅等有機(jī)肥為主，適當(dāng)補(bǔ)充磷鉀肥。氮肥的施用量應(yīng)根據(jù)茶園的產(chǎn)量予以確定，以補(bǔ)足因采葉而損耗的氮素量為標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)多使用會(huì)造成氮素過(guò)量而有利吸汁性害蟲(chóng)的發(fā)生。
3、及時(shí)采摘，抑制芽葉害蟲(chóng)的發(fā)生
芽葉是茶葉采收的原料，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，害蟲(chóng)發(fā)生也嚴(yán)重。達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)，要及時(shí)分批多次采摘，可明顯地減輕蚜蟲(chóng)、小綠葉蟬、茶細(xì)蛾、茶跗線螨、橙癭蟥、麗紋象甲等多種危險(xiǎn)性病蟲(chóng)的為害。經(jīng)過(guò)采摘，可惡化這些害蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)條件，破壞害蟲(chóng)的產(chǎn)卵場(chǎng)所，對(duì)有蟲(chóng)芽葉還要注意重采、強(qiáng)采。如遇春暖早，要早開(kāi)園采摘。夏秋季節(jié)盡量少留葉采摘。秋季如果害蟲(chóng)多，可適當(dāng)推遲封園。
4、適當(dāng)中耕，合理除草
中耕可使土壤通風(fēng)透氣，促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng)和土壤微生物的活動(dòng)，破壞地下害蟲(chóng)的棲息場(chǎng)所，有利于天敵入土覓食。但一般以夏秋季淺翻1~2次為宜。對(duì)麗紋名象甲、角胸葉甲幼蟲(chóng)發(fā)生較多的茶園，也可在春茶開(kāi)采前翻耕地一次。對(duì)于茶園惡性雜草可采取人工除草。至于一般雜草不必除草務(wù)凈，保留一定數(shù)量的雜草有利于天敵棲息，可調(diào)節(jié)茶園小氣候，改善生態(tài)環(huán)境。
四、保護(hù)和利用天敵資源，積極開(kāi)展生物防治
在自然界，天敵對(duì)害蟲(chóng)的控制作用是長(zhǎng)期存在的。當(dāng)然，并不是各種天敵都能夠控制害蟲(chóng)在經(jīng)濟(jì)為害損失水平之下。但是充分發(fā)揮并利用天敵對(duì)害蟲(chóng)的自然控制效能則是害蟲(chóng)生態(tài)調(diào)控的重要措施之一。
1、茶園天敵的類型
茶園天敵資源比較豐富，主要有寄生性、捕食性和病原性天敵三大類。
寄生性天敵主要指寄生性天敵昆蟲(chóng)。這類天敵對(duì)害蟲(chóng)種群的自然控制作用比較明顯，一方面可以使那些潛在性害蟲(chóng)長(zhǎng)期受到控制而不造成為害。如茶白青蛾幼蟲(chóng)期受到一種青蛾瘦姬蜂的為害，長(zhǎng)期處于零星發(fā)生；茶硬膠鍵性害蟲(chóng)控制在發(fā)生為害造成經(jīng)濟(jì)損失之前。象茶尺蠖絨繭蜂對(duì)茶尺蠖種群的寄生率可達(dá)到70%，使幼蟲(chóng)在3齡前死亡。
捕食性天敵包括鳥(niǎo)類、蜘蛛、瓢蟲(chóng)、草蛉等，一般都是多食性的，對(duì)寄主害蟲(chóng)的選擇范圍廣，其種群相對(duì)地比較穩(wěn)定，因而對(duì)害蟲(chóng)的自然控制作用遠(yuǎn)較寄生性天敵為大。在捕食性天敵中蜘蛛種群占80-90%，由于蜘蛛具有數(shù)量大、繁殖率高、種類多的特點(diǎn)，其對(duì)茶園害蟲(chóng)種群的控制更為顯著。據(jù)研究報(bào)道，在一定的獵物范圍內(nèi)，每頭蜘蛛可捕食害蟲(chóng)6-10頭，其對(duì)假眼小綠葉蟬的控制作用可達(dá)60%以上，除蜘蛛外，捕食性螨對(duì)害蟲(chóng)的捕食作用也很大。
病原性天敵包括細(xì)菌、真菌、病毒等。黑刺粉虱真菌對(duì)黑刺粉虱的控制作用十分突出，經(jīng)分離和繁殖，施用后其防效可達(dá)83-87%。圓孢蟲(chóng)疫霉對(duì)茶尺蠖具有較高感染力，自然致病死亡率可達(dá)90%以上。茶園昆蟲(chóng)病毒資源較為豐富，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已從茶樹(shù)害蟲(chóng)中分離出50種以上的病毒，一些主要害蟲(chóng)都受到病毒的自然制約。如1977年和1981年秋，茶尺蠖、油桐尺蠖在安徽、浙江等茶區(qū)先后兩次受到病毒的流行而被控制。扁刺蛾常年于霉雨季節(jié)受扁刺蛾NPV的流行而大量罹病死亡。試驗(yàn)研究表明，利用病毒治蟲(chóng)是一種安全、有效、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的生物防治手段。目前我國(guó)已有病毒制劑生產(chǎn)。
2、生物防治的優(yōu)點(diǎn)
?、俪志眯?由于生物防治是利用知的物體，一經(jīng)施入田間后，能逐步適應(yīng)田間的生態(tài)條件，成為生態(tài)系中的一個(gè)成員。只要條件合適，它們就可以長(zhǎng)期起作用，經(jīng)久不衰。
?、诎踩?由于生物防治是利用生物來(lái)控制害蟲(chóng)，它與化學(xué)防治比較，具有較大的安全性，一般不會(huì)對(duì)人類造成威脅。現(xiàn)在提倡有機(jī)食品如水果、蔬菜、茶葉等，宜通過(guò)生物防治途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。
?、弁叫?害蟲(chóng)天敵是伴隨害蟲(chóng)的發(fā)生而發(fā)生，它的作用大小，隨著環(huán)境條件而變化。環(huán)境條件對(duì)它發(fā)生有利，它們控制害蟲(chóng)的作用就大，反之則小。因此，要使天敵發(fā)揮作用，必須注意天敵的同步性，使在敵的發(fā)生時(shí)期與害蟲(chóng)一致。另外，天敵與害蟲(chóng)還要保持一定折比例，才能控制害蟲(chóng)的大發(fā)生和有利于天敵的生存繁殖。例如，撲食蚜蟲(chóng)的瓢蟲(chóng)，據(jù)研究表明，瓢蚜比保持1：280為宜，若瓢蟲(chóng)多，蚜蟲(chóng)少，當(dāng)蚜蟲(chóng)被食光后，成蟲(chóng)可飛遷他處尋食，但幼蟲(chóng)多因食料少互相殘殺而大量死亡。為了維持生態(tài)系統(tǒng)中的平衡，許多專家認(rèn)為：可以人為的保留一部分害蟲(chóng)，以保證天敵與害蟲(chóng)的同步性。
?、軐Ｒ恍?在生防中，應(yīng)用一種天敵只能控制一種害蟲(chóng)或一類害蟲(chóng)，對(duì)其他害蟲(chóng)卻無(wú)能為力。因此，應(yīng)用生物防治茶樹(shù)害蟲(chóng)時(shí)，須注意多種天敵的配合，以控制多種害蟲(chóng)；同時(shí)與農(nóng)業(yè)措施，物理防治等協(xié)調(diào)配合起來(lái)，以發(fā)揮生物防治的威力。
3、生物防治的方法
①給天敵創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境
茶園周圍種植杉、棕、苦楝等防護(hù)林和行道樹(shù)，或采用茶林間作、茶果間作，幼齡茶園種綠肥，夏、冬季在茶樹(shù)行間鋪草，均可給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場(chǎng)所。在進(jìn)行茶園耕作、修剪等人為干擾較大的農(nóng)活時(shí)給天敵一個(gè)緩沖地帶，減少天敵的損傷。在生態(tài)環(huán)境較簡(jiǎn)單的茶園，可設(shè)置人工鳥(niǎo)巢，招引和保護(hù)大山雀、畫(huà)眉、八哥等鳥(niǎo)類進(jìn)園捕食害蟲(chóng)。
②結(jié)合農(nóng)業(yè)措施保護(hù)天敵
茶園修剪、臺(tái)刈下來(lái)的茶樹(shù)枝葉，先集中堆放在茶園附近，讓天敵飛回茶園后再處理。人工采除的害蟲(chóng)卵塊、蟲(chóng)苞、護(hù)囊等均有不少天敵寄生，宜分別放入寄生蜂保護(hù)器或堆放于適當(dāng)?shù)胤?，待寄生蜂、寄生蠅等天敵羽化飛回茶園后，再集中處理。
③人工助遷天敵
在茶園中，害蟲(chóng)、天敵常伴隨而生，特別是寄生性、捕食性的天敵昆蟲(chóng)更是如此。害蟲(chóng)大發(fā)生時(shí)，天敵種群數(shù)量也逐漸上升；隨著天敵種群數(shù)量的增多，害蟲(chóng)數(shù)量減少時(shí)，則天敵因食料缺乏，?；ハ鄽垰?，使天敵數(shù)量減少。因此可從天敵密度大的地塊，成對(duì)地移放天敵到天敵少、寄主多有地塊中去發(fā)揮其控制力，擴(kuò)大繁殖。
?、芤M(jìn)微生物治蟲(chóng)
茶園生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定，溫濕度適宜，極有利于病原微生物的繁殖和流行，可從茶樹(shù)害蟲(chóng)的病尸上分離蘇云桿菌等各種病菌，再釋放到茶園中去均能很好地造成再感染和流行。從全國(guó)各地引進(jìn)的白僵菌、蟲(chóng)草菌、蘇云桿菌、茶尺蠖核型多角體病毒等均能在茶園很好地建立種群和擴(kuò)散。
?、萁⑻鞌忱ハx(chóng)的中間寄主和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)基地
部分寄生性天敵昆蟲(chóng)（寄生蜂、寄生蠅）和捕食性天敵昆蟲(chóng)（食蚜蠅）羽化后，需吮吸花蜜進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，然后覓找寄主進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖。因此為了延長(zhǎng)天敵昆蟲(chóng)的壽命和增加產(chǎn)卵量，可在茶園周圍種植一些不同時(shí)期開(kāi)花的蜜源植物，作為天敵昆蟲(chóng)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)基地，同時(shí)也可以美化茶園環(huán)境。
五、強(qiáng)調(diào)新技術(shù)在害蟲(chóng)生態(tài)調(diào)控中的應(yīng)用，發(fā)展生物合理防治制劑
近年來(lái)，隨著人類對(duì)環(huán)境的日益重視，要求減少化學(xué)農(nóng)藥使用的呼聲高漲，一些對(duì)人畜及生態(tài)環(huán)境相對(duì)安全的生物合理防治制劑相繼被開(kāi)發(fā)出來(lái)。目前，可作為有機(jī)茶園使用的蘇云桿菌（Bt）制劑對(duì)茶毛蟲(chóng)、茶黑毒蛾等鱗翅目害蟲(chóng)均有一定的防效。植物源農(nóng)藥如苦楝素、除蟲(chóng)菊和魚(yú)藤酮等具有殺蟲(chóng)活性，對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)和假眼小綠葉蟬等有一定的作用。利用病毒防治茶尺蠖取得了顯著的效果。白僵對(duì)茶麗紋象甲和假眼小綠葉蟬的防治也提到了證實(shí)。
與此同時(shí)，用來(lái)誘殺和干擾昆蟲(chóng)正常行為的昆蟲(chóng)性信息素已成為害蟲(chóng)管理的重要手段。國(guó)外通過(guò)使用棉紅鈴蟲(chóng)性信息素防治棉紅鈴蟲(chóng)可達(dá)到100%干擾交配。棉田卵量減少50-70%，效果十分顯著。茶園害蟲(chóng)的性信息素研究已有多年，在日本已開(kāi)始利用茶卷葉蛾的性外激素干擾和防治茶卷葉蛾；盡管目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用不多，但在今后害蟲(chóng)防治中具有很好的前景。
由于燈光誘殺技術(shù)的發(fā)展，新型的殺蟲(chóng)燈運(yùn)用光、波、色、味四種誘殺方式，選用了能避免天敵習(xí)性，但對(duì)植食性害蟲(chóng)有極強(qiáng)的誘殺力的光源、波長(zhǎng)、波段。因而對(duì)天敵相對(duì)安全，而對(duì)害蟲(chóng)誘殺量大，種類多，殺蟲(chóng)譜廣，其經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益明顯。這項(xiàng)技術(shù)將會(huì)越來(lái)越受到重視。
