這里的“一心二用”指的不是不專心，而是喝茶可以提高工作效率，有助于集中精神。
據(jù)美國報紙報道，英國威爾斯大學(xué)的一項研究顯示，喝茶有助于集中精神，在同時做兩件事時尤其有幫助。
報道說，在一系列的實驗中，受試者在每半秒鐘里必須從電視屏幕上的一長串字里挑出兩個字母，結(jié)果是喝了不加糖的兩杯茶的人表現(xiàn)勝于什么都不喝的人。實驗還顯示，喝茶者的工作表現(xiàn)勝過只給予咖啡因飲料的人。
從事這項實驗的心理學(xué)教授夏皮洛說，喝茶似乎可以增進(jìn)人們連續(xù)處理工作的能力，也可以增進(jìn)處理兩件事的能力。但這個效果是何引起不得而知。這位教授認(rèn)為，茶里可能含有某些成分，可以幫助腦部重作部署，由一個工作進(jìn)行到另一個工作。
