常年飲茶的地區(qū)癌癥病發(fā)率較其他地方小，而且科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)綠茶抗血癌。美國每日科學(xué)網(wǎng)站2日?qǐng)?bào)道，美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中的一種成分有助于消滅在美國最常見的血癌（白血?。┘?xì)胞。這項(xiàng)研究利用實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的細(xì)胞顯示，綠茶中稱作“表沒食子兒茶素沒食子酸酯”（EGCG）的成分通過干擾血癌細(xì)胞生存所需的信號(hào)傳遞幫助消滅血癌細(xì)胞。
這項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)表在美國《血液》月刊電子版上。由尼爾·凱博士領(lǐng)導(dǎo)的這項(xiàng)研究結(jié)果顯示，在實(shí)驗(yàn)室檢測的10個(gè)患者樣本中，綠茶中的EGCG能干擾8個(gè)樣本中的生存信號(hào)，促使血癌細(xì)胞死亡。
凱說：“我們一直在尋找對(duì)患者無毒但能消滅癌細(xì)胞的治療藥物。這次對(duì)EGCG的發(fā)現(xiàn)是一個(gè)極好的開端。了解這一機(jī)制對(duì)我們向血癌患者提供更加有效和便捷的早期治療大有幫助。”
梅奧診所的研究人員之所以把重點(diǎn)放在綠茶上有三個(gè)原因。一是自20世紀(jì)70年代以來，對(duì)癌癥的流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在世界上喝綠茶的某些地方，有實(shí)性腫瘤存在的癌癥，比如乳腺癌、肺癌和胃腸癌的發(fā)生率較低；二是以老鼠為對(duì)象進(jìn)行的綠茶抗癌性檢測結(jié)果顯示，綠茶的抗癌性能防止患實(shí)性腫瘤；第三，在實(shí)驗(yàn)室中已證實(shí)，綠茶中的EGCG能誘導(dǎo)實(shí)性腫瘤中的癌細(xì)胞死亡。
