茶多酚提取新工藝

　　通過新技術(shù)提取茶多酚，有抗衰老、抗輻射等效果，不僅用于工業(yè)化生產(chǎn)還有其他用途。茶多酚是茶葉中特有的多酚類化合物，以兒茶素類多酚化合物為主，是一川新型的純天然抗氧化劑，具有優(yōu)越的抗氧化能力，具有抗衰老、抗輻射、清除人體自由基、降血壓、降血脂及殺菌等一系列藥理功能，在油脂、食品、醫(yī)藥、化妝品及飼料等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。我國衛(wèi)生部已批準了茶葉天然抗氧化劑為我國的食品添加劑之一。中科院采用的茶多酚提取技術(shù)，工藝流程簡捷，適用于工業(yè)化生產(chǎn)，可同時撮茶多酚及其他的有效成分，有較高的提取率，而且茶多酚的含量高。