調(diào)查顯示飲茶的老人骨骼密度比不飲茶的老人要高，這樣可有效防止老年人骨折。英國(guó)研究人員研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶的老人可增加骨質(zhì)密度，防止骨質(zhì)增生，減少骨折，特別是髖骨骨折。
劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)院的凱·特·克霍博士及其同事對(duì)1200名65歲至76歲的婦女的飲茶習(xí)慣和骨密度進(jìn)行了調(diào)查。在英國(guó)，喝茶已經(jīng)成為大眾化，飲茶的婦女已達(dá)到90%，參加測(cè)試的所有婦女都完成了答卷，答卷中有關(guān)于她們的健康和生活方式等問(wèn)題，并要求她們回答現(xiàn)在每天所喝茶和喝咖啡的量。
調(diào)查結(jié)果表明，在去除吸煙、喝咖啡和激素替代療法等因素后，飲茶婦女的腰椎、髖骨密度比不飲茶的人要高。但飲茶對(duì)股骨頸和股骨上端的骨密度則影響不大，而該處的骨折最多。
研究還發(fā)現(xiàn)飲茶時(shí)加牛奶則更有幫助。
針對(duì)該研究報(bào)告，一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，飲茶當(dāng)然對(duì)老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松有益，但要防止骨折發(fā)生，光飲茶是不夠的，老年人還要用適當(dāng)?shù)拟}和維生素D補(bǔ)充劑，限制飲酒，不吸煙，保持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。
