茶多酚具有防齲固齒和清除口臭的作用

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　　茶多酚不僅在抗氧化方面有明顯的功效，對于防齲固齒和清除口臭也有不錯的得分。茶多酚類化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，使葡萄糖不能在菌表聚合，這樣病菌就不能在牙上著床，使齲齒形成的過程中斷。

　　殘留于齒縫中的蛋白質食物成為腐敗細菌增殖的基質，茶多酚可以殺死此類細菌，因此表現有清除口臭的作用。

責編： apple
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