喝茶如何不失眠

　　茶葉中的茶多酚會(huì)給人以亢奮感，但是如何才能讓喝茶如何不失眠成為人們關(guān)注的問題。由于擔(dān)心會(huì)失眠，許多人不敢睡前喝茶。日本和英國(guó)學(xué)者取得的一項(xiàng)新成果有望幫助那些人打消顧慮。他們破譯了茶葉中能夠合成咖啡因的酶的基因，這意味著將來(lái)有可能應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)出不含咖啡因的茶飲料。
　　咖啡因是咖啡、茶等因品種能夠?qū)е律窠?jīng)中樞產(chǎn)生興奮作用的物質(zhì)，睡前喝茶不僅容易使人失眠，過多飲用還會(huì)導(dǎo)致消化不良等后果。
　　由于日本學(xué)者和英國(guó)學(xué)者新分離出的這種能夠合成咖啡因的酶的基因，有大約1400個(gè)堿基對(duì)構(gòu)成。利用這項(xiàng)科研成果，將來(lái)有可能通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出不含這種酶的茶樹，從這種茶樹上獲得的茶葉將不含咖啡因。