心臟時刻在跳動，無論什么年紀、性別，每天喝茶確實有保護心臟的功效。美國著名心血管疾病治療專家姆卡曼爾博士通過一項最新專題研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶有保護心臟之效。
在研究中姆卡曼爾以1900余名曾罹患過心臟病者為對象作了調(diào)查，并詢問了他們在未犯病前是否有經(jīng)常喝茶的習慣，接著又連續(xù)跟蹤調(diào)查了4年之久。最后的統(tǒng)計結(jié)果顯示，喝茶分量較多的人（指每天2杯以上者）要比從不喝茶的人在心臟病發(fā)作時的存活率大44％之多，即便是那些喝少量茶的人（指每天喝茶低于1杯者）也比從不喝茶的人在心臟病發(fā)病時的存活率大28％。實際上，常喝茶的人無論是什么年紀、性別，是否吸煙、肥胖，是否罹患高血壓癥、糖尿病，在心臟病發(fā)作時的死亡率均比不喝茶者明顯要低。
姆卡曼爾對此解釋說，有充分的理由相信，茶葉中所含的豐富的黃酮素有軟化、放松血管之效，使血液在血管里流動得較為順暢，此外還有跡象顯示，黃酮素還能有效防止膽固醇阻塞血管。
