杭州帕特農(nóng)莊的帕特大油茶是至今為止國內(nèi)含油率最高的油料植物，適應(yīng)力強(qiáng)。油茶是全球四大木本食用油料之一，是我國得天獨(dú)厚的自然資源。我國利用油茶果提取茶油食用已有兩千多年歷史。茶油是一種純天然綠色保健食用油，經(jīng)常食用可降低血液中的膽固醇，是高血壓、心血管病和脂肪肝患者的理想食用油，因而該產(chǎn)品在國內(nèi)外市場(chǎng)一直供不應(yīng)求，因此發(fā)展油茶種植由此也成為目前山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的金路子。
我國現(xiàn)有油茶約5千多萬畝，由于我國油茶樹生產(chǎn)長期以來基本上粗放管理，茶樹品種退化嚴(yán)重，茶油產(chǎn)量一直上不去，從而大大削弱了山區(qū)農(nóng)民發(fā)展油茶種植的積極性，同時(shí)也限制了我國茶油產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。
帕特大油茶，由杭州帕特農(nóng)莊的科技人員開發(fā)成功。該品種單果重0.5-1.25千克，最重可達(dá)1.5千克，有小西瓜那樣大；株掛果100-250個(gè)，干仁含油量達(dá)60%左右，比普通油茶高出一倍，比花生油高40%，是至今為止國內(nèi)含油率最高的油料植物。
帕特大油茶，其特性與普通油茶樹一樣，易種好管，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土質(zhì)要求不高，長江中下游地區(qū)均可種植。在水肥充足的條件下，每畝只需一次性投入幾百元種苗費(fèi)用，第4年起可連續(xù)收獲8年以上。
