飲茶可以使年長(zhǎng)婦女的骨骼較為強(qiáng)壯

  有調(diào)查顯示,年長(zhǎng)的婦女常飲茶有利于使骨骼強(qiáng)壯,減少患骨折的風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)體質(zhì)。美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志(American Journal of Clinical Nutrition) 報(bào)導(dǎo),英國(guó)的Hegarty et al在劍橋(Cambridge) 附近進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示:時(shí)常飲茶的年長(zhǎng)婦女,她們的骨骼礦物密度(bone mineral density, 簡(jiǎn)稱(chēng)BMD)比少飲茶的婦女高5%,因此骨骼較為強(qiáng)壯,骨折(fracture)風(fēng)險(xiǎn)亦可減少10-20%。

  Hegarty et al研究了1256名年齡介乎65-76歲的老婦,其中有1134名有飲茶的習(xí)慣。這些常飲茶的婦女,她們身體各部分的BMD都比較少飲茶的婦女為高,這結(jié)果跟她們是否加了牛奶、喝咖啡、抽煙或服用荷爾蒙代替治療(hormone replacement therapy)無(wú)關(guān)。這可能是因?yàn)椴韬挟慄S酮(isoflavonoids),有少許雌激素效力(estrogen effect),而雌激素對(duì)更年期(menopause)或後更年期(post-menopause) 的婦女有緩和骨質(zhì)疏松的功能。
 

責(zé)編: apple
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