調(diào)查發(fā)現(xiàn)常年飲茶——尤其是綠茶的女人患胃癌的概率遠遠低于其他不喝茶的人。日本厚生勞動省一項對7.3萬人的跟蹤調(diào)查研究表明，女性經(jīng)常喝綠茶可以降低患胃癌的危險。
據(jù)報道，為查明生活習慣與癌癥的關系，厚生勞動省的一個研究小組對7.3萬名成年男女進行了跟蹤調(diào)查，調(diào)查歷時12年。結果表明，與平均每天綠茶飲用量不足1杯的女性相比，每天喝5杯綠茶的女性患胃癌的危險要低33%。調(diào)查沒有發(fā)現(xiàn)綠茶對男性預防胃癌的效果，有可能綠茶預防胃癌的作用僅限于女性。
按女性患胃癌的部位區(qū)分，離食道近的胃上部癌癥占三分之一，胃的下部癌癥占三分之二。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠茶只對預防胃下部癌癥有用。調(diào)查還表明，喝過熱飲料可能會引起食道癌和炎癥。研究小組告誡人們，茶要稍微涼一會兒再喝。
