小心!你喝的不是茶是細菌

  每一張幸福的笑臉背后,都有一顆千穿百孔的心,看似華麗的袍子,里面長滿了虱子,生活中很多看似美好干凈的東西,其實可能微生物正在滋長,只是我們?nèi)庋蹮o法看見,比如你家里的茶具。
 
  許多喝茶的朋友都非常愛干凈,特別是針對茶桌上的東西,有一點點污漬就覺得這趟茶喝得非常別扭,常常清潔。不過茶桌上可是有許多“衛(wèi)生盲區(qū)”,你覺得它干凈,但其實已經(jīng)臟到不行了。
 
  茶夾:夾的不是茶,是細菌
 
  有次與茶友相聚茶樓,正相談甚歡時,突然聽到一個朋友對泡茶的另一個朋友說:“呀,你干嘛用手,好臟啊,為什么不用茶夾?”正在給大家溫杯的朋友回答到:“泡茶前我洗了手的,茶夾比我的手臟。”
 
  這話不假,茶夾多用木制,常年使用,木頭被水浸濕,有大量細菌滋生,或者水滴隨著木夾軀干流進六用筒里,久而久之里面一坨黑黑的污漬。而隨意擺在桌上的六君子們,不光會落上灰塵,也會有蟲蛾爬過。
 
  最好的解決辦法是茶夾用完就清洗,再用潔凈的干布或手絹擦干,并且要把六君子收在六用筒或者專門的茶夾架子上,簡單來說,你怎么保養(yǎng)你家筷子的,就怎么保養(yǎng)茶夾。
  茶巾:萬用茶巾,萬種細菌
 
  方面面都會用到,但這些方方面面,多數(shù)人都只用同一張茶巾。你想想,擦桌子、擦滴水、擦茶針、端太燙的蓋碗、還有人用來擦紫砂壺,說個不恰當(dāng)?shù)谋扔?,就像在家洗臉、洗腳、擦頭都用同一張帕子。而且茶巾被清洗后,多數(shù)人都會把它像抹布一樣折放在桌子上,不能及時干燥。
 
  所以,有條件最好是準備兩張茶巾,各司其職,經(jīng)常清洗,并且要在最短的時間里烘干。
 
  紫砂壺:養(yǎng)壺不是養(yǎng)細菌
 
  聽說一些養(yǎng)壺的茶友有個壞習(xí)慣——泡完茶之后不馬上清洗紫砂壺,而是要把茶渣、茶湯留在壺里,“養(yǎng)”一段時間,等想起來的時候,再去把壺洗干凈。先不說這樣能不能養(yǎng)壺,這樣的處理方式其實讓紫砂壺非常臟——剩下的茶渣、茶湯會滋生大量細菌,并且紫砂這種材質(zhì)有細孔,如果清洗不及時,可是“藏污納垢”的好地方。
 
  所以要保證自己紫砂壺不是個垃圾桶,只能送你幾個字——正經(jīng)養(yǎng)壺,遠離歪門邪道。
  電水壺:你真的“垢”了!
 
  電水壺就不用說了,最大的問題就是水垢,它的危害主要有兩個:
 
  一是讓電水壺“折壽”——處于底部的水垢,相當(dāng)于一個隔熱板,阻隔了電熱絲與水的正常導(dǎo)熱,電熱絲把水壺?zé)觅M力,里面的水卻開得很慢,一來二去,電水壺就得宣告退休了。
 
  二是對人體有害,經(jīng)常飲用有水垢的水會導(dǎo)致消化不良、結(jié)石病以及增加心臟負擔(dān)。
 
  電水壺有水垢了,千萬不要用絲網(wǎng)球使勁刷,還有很多簡單的小辦法,比如煮白醋(白醋跟水的比例大概是1:10),或者煮土豆皮。
責(zé)編: 水方子
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