撬茶工具
黑磚茶，每次飲用之前要怎樣把它分成小塊來(lái)沖泡，是費(fèi)了不少心。黑磚茶怎么弄開呢?現(xiàn)在小編就來(lái)教大家怎樣輕松撬開黑磚茶。
對(duì)于壓得較緊的黑磚茶，可能使用茶刀來(lái)開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開?，F(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。有些因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難開的茶。
一、以一黑磚茶為例，我們選用了一把鋼制質(zhì)的茶刀。
1、把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn)。
2、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些，如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。
3、向上用力，把茶磚撬開剝落。
4、如今再用同樣的要領(lǐng)順著茶葉的間隙，其實(shí)怎么弄。一層一層的撬開。
5、就如許，餅茶就可以漸漸撬散了。
二、如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個(gè)小技巧可以試試。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
三、茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。因?yàn)榇u茶緊壓程度的原因不建議用茶刀撬。
