六堡茶霉味/倉味有區(qū)別：霉味是因為高溫或者高濕環(huán)境下，通常我們指的是一種味道，都是茶葉霉變形成，聞起來會有惡心的感覺類似受潮的衣柜里面的味道。
六堡茶陳味：往往是茶葉陳化轉(zhuǎn)化出來的香氣，常常伴有中藥香，聞起來不會使人不舒服。
提示：霉變的茶千萬不要飲用。
解決六堡茶倉味異味的存儲要點:
1.不宜密閉，應(yīng)略透氣，用棉紙、宣紙或牛皮紙包裹即可，剝開后存入瓷甕或陶甕內(nèi)，甕不必密蓋，可以略微透氣。
2.若茶有倉味，可置于空氣中，待其倉味散盡再儲存。
3.若茶湯口感“緊”或“澀”，可將茶葉剝散或攤開，待其天然“回潤”，益增其滋味之豐富及香氣。
4.應(yīng)闊別廚房及有怪味處。
5.散倉味以每年10、11元月吹北風(fēng)時，讓天然風(fēng)吹最好，因北風(fēng)干燥，濕度在五十度高低，平時干燥天時可開窗透氣，雨天時要留意密閉窗戶防止受潮，留意勿受太陽光直射。
6.有氣之茶（以50年代居多）如不立即品飲時，應(yīng)保留其外包裝，以護其氣。品飲前再將外紙去除，剝開“回潤”，曾經(jīng)常品飲，即可漸入佳境，“回潤”至適當(dāng)時，即可用紙包裹儲存。
7.無氣或略有倉味的茶，宜將外紙撕去，清理干凈，適度透氣后再儲存。
8.以冷氣送風(fēng)會過于干燥，想去除倉味時可用此法，但倉味去除后，仍需以天然空氣，適當(dāng)?shù)臐穸葋?ldquo;回潤”。
