大吉嶺紅茶怎么喝?

  大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。
大吉嶺紅茶怎么喝?
 
  大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后,最宜飲此茶?,F(xiàn)在我們一起來學習大吉嶺紅茶怎么喝吧。
 
  大吉嶺紅茶的喝法:
 
  1、溫壺
 
  用沸水將茶葉及茶杯溫熱,冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。
大吉嶺紅茶怎么喝?
 
  2、倒入適量的茶葉
 
  基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。
 
  3、沖泡
 
  沖泡紅茶的水要用沸騰的水,越熱越好。放冷后再加熱的開心無法沖出好味道。
 
  4、蓋上壺蓋
 
  若沖泡的的碎茶葉,加入熱水后,將濾茶網(wǎng)及茶葉拿開,再蓋上壺蓋,因為碎紅茶易于沖泡,泡太久會苦澀,越是細長的茶葉,浸泡時間可以加長。
大吉嶺紅茶怎么喝?
 
  另外,紅茶的調(diào)味料也有許多:檸檬,牛奶,蜂蜜,方糖。可以調(diào)出各種不同的風味。
 
責編: 紅666
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