蓋碗喝茶有“暗號(hào)”,你懂嗎?

  蓋碗也稱三才碗。由蓋、碗、托組合而成,“蓋為天,托為地,碗為人,取天地人三才之意”。用蓋碗泡茶,是現(xiàn)在人喝茶的時(shí)尚,可是你知道古代茶館用蓋碗喝茶時(shí),蓋碗的擺放是很有講究的嗎?
 
  蓋碗的不同擺放,蘊(yùn)含了各自的“暗號(hào)”??此破掌胀ㄍǖ纳w碗茶,想不到還有這么多的門道!真是有意思,小編今天給大家漲漲姿勢!
  一:茶蓋上放點(diǎn)東西
 
  在茶蓋上放點(diǎn)東西,表示客人離開一小會(huì)兒,稍后會(huì)返回繼續(xù)喝茶,暗示茶老板不要把蓋碗收走。通常茶客會(huì)在碗蓋上放片樹葉,也可以在茶蓋上放其他的小東西,類似火柴、小石子都是可以的。
 
  二:茶蓋朝下靠茶托
  茶蓋朝下靠茶托表示客人需要添水了,茶館小二看到后就會(huì)主動(dòng)上來添加。這個(gè)方式很含蓄的請(qǐng)求小二添水,不過此方法一般只能添兩次。如果茶客想茶小二第三次添水,那就需要稍作等待,待小二給所有茶客統(tǒng)一添完水后才行。
 
  三:茶蓋立起放在茶碗旁
  這種放置方式比較有意思,通常都是熟人才會(huì)干,意思是要賒賬。如果茶客有朋友在場,自己錢沒帶夠,這樣可以暗示老板,下次再補(bǔ),就能避免尷尬。這個(gè)方式一般只適用于熟人,果然是“刷臉”的時(shí)代?。?/div>
 
  四:茶蓋朝外斜靠茶托
  這個(gè)姿勢有來頭:古時(shí)候有很多幫會(huì),若外地幫會(huì)之人遇到難處,欲在本地尋求幫助,便會(huì)如此擺放......茶館小二看到此暗示,就會(huì)在茶館尋找,介紹彼此認(rèn)識(shí)。
 
  五:茶蓋朝上放進(jìn)茶碗
  這種放置意思簡單明了,就是告知茶館老板,自己喝完了要走了,可以安排收拾桌子了。
 
  怎么樣?看到這里,大家明白這幾種“暗號(hào)”的含義了嗎?茶館之于古人的生活相當(dāng)重要,因?yàn)樗粌H僅的一個(gè)休閑的場所,更是各種消息最多和流通最快的地方。所以說,要在茶的“江湖”上混跡,要是不懂點(diǎn)“暗號(hào)”咋行呢!
 
責(zé)編: yunhong
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