一天有3個時間最適合喝茶

　　喝茶是我國的傳統(tǒng)飲食文化，喝茶也是當今社會最健康的保健飲品。但喝茶有講究，盲目喝茶或不適當喝茶則會對身體健康產(chǎn)生危害，喝茶還得喝對了時間才行，那么一天有3個時間最適合喝茶是什么時候呢？

 

　　人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶，適合早飯后9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡，不強調(diào)賞茶，而講究品香?？梢杂脛傞_不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒后，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮。

 

　　第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質(zhì)就會被破壞。一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

 

　　第三杯是晚茶，適合晚飯后6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝，因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時間也可以相對更久些。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次~4次，紅碎茶則可沖泡1次~2次。另外，晚上8點后應(yīng)盡量不再喝茶。

 

　　1、春季飲花茶花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒，因此，在春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶?；ú柘銡鉂饬遥愣桓?，爽而不濁，令人精神振奮，提高人體機能效率。但切記，勿自由隨遍搭配飲之，要注意花茶之間的搭配禁忌等問題。

　　2、夏季飲綠茶：夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時宜飲綠茶。綠茶有很多品種，西湖龍井、毛峰、碧螺春、竹葉青等。綠茶中具有茶多酚、咖啡堿、維生素等較多的天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶清鮮爽口，清湯綠葉，滋味甘香并略帶苦寒味，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

　　3、秋季飲烏龍茶：烏龍茶除了與一般茶葉秋天天氣干燥，常使人口干舌燥且易乏，這個時候宜喝烏龍、鐵觀音等烏龍茶。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的，最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程，烏龍茶性適中，不寒不熱，適合秋天氣候，具有提神益思，消除疲勞等功能，常飲對金秋保健大有好處。烏龍茶茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香氣高雅持久。

　　4、冬季飲紅茶：冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)要求較高,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì),冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力.紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì),能夠強身補體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,醇厚干溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。

 

　　用茶來防病或治病，要根據(jù)醫(yī)生的指導，按一定的量來服用。從茶葉的藥效成分、營養(yǎng)價值等綜合因素來考慮，茶不宜泡的太濃，這當然因人而異，但每天每人的茶葉用量應(yīng)控制在5-15克左右。如果運動量大消耗多．或者進食偏多的人．每天的茶葉用量15-20克比較適宜。食肉量多的人，每天的茶葉用量可高達30克左右，這樣有助于消化，減少脂肪的積聚，反之，體弱多病的人，心動過速、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血患者就應(yīng)該少喝、甚至不喝茶。

　　喝茶因人而異，每個人的體質(zhì)不同、口感不同，所以選擇的茶葉也不一樣，選擇適合自己身體的茶，適時適量的長期飲用對身體健康有益。但也不宜過濃過量的喝，多喝無益，只會物極必反。