在對(duì)茶還不了解之前，經(jīng)常聽見別人說：晚上不能喝茶，不然會(huì)影響睡眠，睡不著。晚上喝茶會(huì)失眠是因?yàn)轶w質(zhì)的問題和選址茶葉的問題。那么喝茶之后睡不著怎么辦呢？
咖啡堿影響睡眠
茶是健康之飲，茶葉中含有多種對(duì)健康有益的成分，咖啡堿興奮神經(jīng)、益思作用為眾人所知，因?yàn)槠渑d奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，所以也是夜間喝茶影響睡眠的主要原因。但是為什么不見老茶客晚上喝茶失眠呢？
因?yàn)椋鳛橐粋€(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，也是一個(gè)新陳代謝的刺激劑，每個(gè)人所需要的能夠產(chǎn)生效果的咖啡堿精確劑量并不相同，即不同個(gè)體對(duì)待咖啡堿的耐受度不同。老茶客經(jīng)常喝茶，咖啡堿的耐受度明顯高于不常喝茶的普通人群，即便他們?cè)谕砩虾炔?，照樣能夠一覺睡到大天亮。
如何避免喝茶失眠？
茶葉中的咖啡堿和茶多酚對(duì)腦神經(jīng)影響最大。當(dāng)茶葉泡開初始，就有大約70％-80％的咖啡堿溶解到水中，這時(shí)的茶葉具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往后，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時(shí)，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續(xù)上開水重新沖泡，提神的效果也就不會(huì)那么明顯。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要泡得過濃。
選擇喝紅茶等發(fā)酵茶類
晚上想要喝茶，選擇全發(fā)酵的紅茶更為合適。因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵茶，是經(jīng)過“熟化”過程，刺性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。可見，喝茶并不會(huì)對(duì)睡眠造成負(fù)面的影響，關(guān)鍵是看你如何喝茶。此外，許多茶人都有的一個(gè)秘籍：如果一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”，就不用擔(dān)心睡不著了。
晚上喜歡喝茶的人最好喝紅茶切忌喝綠茶建議晚上喜歡喝茶的人，最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，既能溫胃，又有促進(jìn)睡眠的作用。
