飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。下面我們一起來看一下喝茶的小常識有哪些？
喝茶小常識
1、對于老年人來說，常喝綠茶，能夠預防老年癡呆。用茶水漱口，還可以起到給口腔殺菌的作用。經(jīng)常喝茶的人，平時要注意勤刷牙。多吃水果。
2、綠茶中含有抗氧化的成分，預防衰老，但是女性，尤其是年輕的女性朋友要注意，盡量的不要飲濃茶。貧血的人，還有在經(jīng)期的女性朋友也是不宜飲茶的。
3、選購茶葉，要去正規(guī)的商家，看包裝，標識，是否詳細清楚。如果可以要先“”嘗“”后買。選擇清香。沒有苦澀味的茶葉。
4、茶葉一般三遍為宜。不要反復的沖泡，這樣子，茶葉里的有效成分也會流失，發(fā)生變化。隔夜的茶，不要喝。
茶葉要密封保存在陰涼的地方。可以放在冰箱里冷藏。
5、吃完飯后，不要立刻飲茶。一般要等半個小時，或者是一個小時之后，再喝茶。
早起不要空腹喝茶。
6、一般每天喝三四杯就可以了，容易失眠的人，晚上最好不要喝茶。孕婦，兒童，要適量喝茶。失眠嚴重的人，最好從下午開始就不要喝茶了。
不宜喝茶的時期
1、便秘時
因為茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結，引起便秘或加重。
2、神經(jīng)衰弱或失眠時
由于茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。
3、患胃潰瘍時
飯前飯后大量飲茶會沖淡胃液，影響消化。大量飲茶，胃酸分泌會大量增加，影響潰瘍面的愈合，加重病情。潰瘍病患者應少飲茶，尤其不能大量飲濃茶。
4、患心臟病或高血壓病時
過量飲茶，會加重心臟負擔，使心率加快、血壓升高，對心臟病及高血壓患者極為不利。
5、患動脈粥樣硬化時
茶中含有多種生物活性物質，如咖啡因、茶堿、可可堿等，可加快大腦皮質的興奮性，引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢，促使腦血栓發(fā)生。還可引起心臟冠狀動脈收縮痙攣，造成心肌缺血，誘發(fā)心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。
6、患骨質疏松時
最新研究發(fā)現(xiàn)，嗜飲濃茶是造成骨質疏松的重要原因之一。經(jīng)常飲濃茶會導致鈣的缺乏，因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出；另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收，以致鈣的吸收不完全。
7、高熱時
對發(fā)熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好，但不宜飲濃茶，茶堿有提高體溫的作用，使發(fā)熱加重，茶堿的利尿作用還會降低解熱藥的功效。
8、服用某些藥物時
茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收；服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶，會使藥物中的蛋白質凝固，療效難達。
喝茶講究
講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的余熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。
