沖泡六大茶類的茶葉水溫分別用多少度?

  沖泡不同類型的茶需要不同的水溫(參考
  綠茶:(80-85度),龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等。
 
  白茶:(85-95度),白牡丹、貢眉?jí)勖肌缀零y針等。
  黃茶:(85-90度),君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖等。
 
  青茶:(90-100度),武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶等。
  紅茶:(85-90度),正山小種、祁門紅茶、滇紅等。
 
  黑茶:(90-100度),普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
責(zé)編: 水方子
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