“仰天雪綠”于1982年至1984年連續(xù)試制。1985年5月在信陽(yáng)地區(qū)優(yōu)質(zhì)名茶評(píng)比會(huì)上地區(qū)農(nóng)牧局給其頒發(fā)了優(yōu)質(zhì)名茶證書。1986年春，在河南省名茶鑒評(píng)會(huì)上，邀請(qǐng)湖南農(nóng)學(xué)院、安農(nóng)、浙農(nóng)大等茶葉專家教授鑒評(píng)，被認(rèn)定為河南省創(chuàng)新名茶之一。
仰天雪綠茶的產(chǎn)地分布
仰天雪綠產(chǎn)于河南固始縣仰天洼茶場(chǎng)。
仰天雪綠茶的生長(zhǎng)環(huán)境
仰天洼茶場(chǎng)位于大別山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡，屬國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，有茶園面積4500畝。屬北亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，具有典型的山地氣候特征，氣候溫和，雨量充沛。溫光同季，雨熱同季，具有優(yōu)越的山地氣候和森林小氣候特征，具備森林的氣候優(yōu)勢(shì)。年平均氣溫12.5℃，最高氣溫18.7℃，最低氣溫8.8℃，極端最高氣溫37.1℃，極端最低氣溫-16.7℃，1月份最冷平均溫度0.2℃，7月份最熱平均氣溫23℃，夏季平均溫度22℃，冬季平均氣溫10℃，≥10℃積溫4500-5500℃，氣溫年較差21.8℃。平均降水量1832.8毫米，年降水日數(shù)161天，空氣相對(duì)溫度平均79%，年日照時(shí)數(shù)平均1400-1600小時(shí)，年霧日102天，太陽(yáng)平均輻射量110千卡/cm2,無(wú)霜期179-190天，年平均氣溫比附近的市、鎮(zhèn)分別低5.2℃，降水比附近的地區(qū)多360毫米。
仰天洼歷史上所產(chǎn)茶葉久負(fù)盛名，有茶園4500畝，員工近五百名，年產(chǎn)干茶50噸，產(chǎn)值800萬(wàn)元，利稅160萬(wàn)元。"仰天雪綠"有機(jī)茶暢銷北京、上海、新疆、陜西、廣州等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)。
1999年昆明世博會(huì)獲得河南展品金獎(jiǎng)；1999年中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng)；第二屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng)；2000年第三次國(guó)博會(huì)河南名茶唯一金獎(jiǎng)獲得者，并擁有茶葉相關(guān)新產(chǎn)品的進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)。
"仰天雪綠"已成為河南省獨(dú)樹一幟的名茶新秀，"仰天雪綠"以其外型挺秀，湯色嫩綠，香氣馥郁，味醇甘厚，受到了專家的一致好評(píng)，受到了消費(fèi)者的愛戴。由于仰天洼風(fēng)景秀美，氣候宜人，吸引了無(wú)數(shù)游人來(lái)仰天洼觀光旅游，游人不僅可以欣賞仰天洼的美麗風(fēng)光，還可以領(lǐng)略仰天洼獨(dú)特的茶園美景，宜情益智，真是人生一大快事。
仰天雪綠茶的價(jià)值功效
仰天雪綠屬于綠茶，綠茶的主要化學(xué)成分有包括生物堿、維生素、氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、脂多糖等。
仰天雪綠屬于綠茶，含有十余種水溶性和脂溶性維生素。每百克茶葉中含Vc為100～500毫克，Vc能幫助膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，既有助于降膽固醇又有助于防止膽結(jié)石形成。Vc又是解毒、防輻射、防重金屬傷害、防疲勞和防感染的能手，并能抑制最終致癌物的形成和癌細(xì)胞的增殖。茶葉中還含有20%～30%的茶多酚類化合物，能促進(jìn)脂類化合物從糞便中排出，降低血膽固醇，有助減肥和防治動(dòng)脈粥狀硬化。
