泉崗輝白茶又稱前崗輝白茶，該茶始創(chuàng)于清代同治年間，并被列為貢品。泉崗輝白茶形狀好似圓非圓，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，沖泡后湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽峰顯露，完整成朵，是中國圓形綠茶中的珍品。
泉崗輝白茶怎么樣
1、特色：
形狀好似圓珠，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，沖泡后泡色黃明，葉底嫩黃芽峰顯露，完整成朵。
2、沖泡：
沖泡的水溫不可過低，過低，茶葉的味道泡不出，水溫過高很容易傷及茶芽，因此將水溫控制在90-100度之間。
3、品飲：
香氣深爽，滋味醇厚。
4、功效：
茶葉中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老，防輻射，殺菌，消炎等勻有特殊效果，為其他茶類所不及。
泉崗輝白茶因產(chǎn)于浙江省嵊州下王鎮(zhèn)泉崗村而得名。泉崗位于四明山的支脈，覆卮山山腰，這里海拔500米左右，氣候適:宜，云霧籠罩，又人形容這里地形為“泉崗大嶺頭，走路碰鼻頭。云霧繞山頭，老虎蹲石頭。”山上土質(zhì)肥沃，產(chǎn)茶自然條件甚佳。
