我國茶葉種類繁多，水質(zhì)也各有差異，沖泡技術(shù)不同，泡出的茶湯當(dāng)然就會有不同的效果。要想泡好茶，既要根據(jù)實際需要了解各類茶葉、各種水質(zhì)的特性，掌握好泡茶用水與器具，更要講究有序而優(yōu)雅的沖泡方法與動作。那么眉茶如何沖泡才好喝呢？
眉茶如何沖泡才好喝
1、注意水溫
沖泡眉茶的時候一定要注意水溫，不能直接煮茶，也不能用滾開的水沖泡綠茶，這樣不但會讓眉茶失去味道，還會破壞眉茶的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、選擇合適的杯子
沖泡眉茶的時候，最好使用透明玻璃杯，這樣沖泡出來的眉茶味道好且顏色會很好看，其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保溫杯的話，眉茶不好喝還難看。
3、不要悶著眉茶
眉茶不能放在茶壺里煮著喝，同樣也不要用茶杯蓋子蓋住喝眉茶。直接把眉茶放在玻璃杯中用大概八十多度的水沖泡就行了。
4、沖泡后不要一直不喝
不要剛沖泡好眉茶馬上喝，味道會很淡的，但絕對不能把眉茶沖泡三分鐘之后，甚至五分鐘之后再喝，那樣子味道、顏色以及營養(yǎng)都大打折扣了。
眉茶的沖泡技巧
1.水溫：一般推薦80℃~85℃，具體溫度不好把握的情況下，壺容量（1-2L）可燒開后靜置1~2分鐘。
2.注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接沖擊茶葉。
3.茶水比：一般1：50-1：60，即1g的茶葉50ml的水，平時使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶葉。較嫩的茶葉一般使用上投法，較粗老的茶葉一般使用中投法或下投法。
4.出湯時間：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶湯剩余1/3的時候注水，第二泡時間稍加延長，浸泡40s到90s；之后時間根據(jù)茶湯濃度延長。
