秦巴霧毫茶產(chǎn)于鎮(zhèn)巴縣，采用清明前后高山云霧茶芽加工而成。茶葉扁而壯實(shí)、色綠鮮潤(rùn)、香味持久、湯色清澈明亮、滋味醇和回甘，有清心明目、降壓等功能。那么秦巴霧毫的由來(lái)是什么呢？
“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西省鎮(zhèn)巴縣，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi)，用少女的口液浸泡十余分鐘，然后才取出晾曬殺青，因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻(xiàn)給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王，常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事，喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。
1984年12月，安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察，給“口含茶”取了個(gè)頗富詩(shī)意的名字，叫做“秦巴霧毫”。“秦巴”，指陜西鎮(zhèn)巴；“霧”，指云霧彌漫的自然環(huán)境；“毫”，指嫩葉周?chē)兹兹椎暮撩聿枞~之質(zhì)。
秦巴霧毫，以注冊(cè)商標(biāo)“秦皇牌”名世。系陜西省鎮(zhèn)巴縣秦巴霧毫開(kāi)發(fā)公司（其前身是陜西省鎮(zhèn)巴縣林茶站），于1984年開(kāi)發(fā)成功的綠茶新品名茶。
化學(xué)成分
據(jù)中國(guó)茶葉研究所測(cè)定，秦巴霧毫的有效成分含量為：氨基酸3.04%，氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對(duì)抗細(xì)菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝。
咖啡堿4.80%，咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，從面振奮精神、增進(jìn)思維、提高效率。
茶多酚27.81%，具有抗氧化作用、解毒作用、降脂作用、抗衰老作用。
硒0.76ppm，微量的硒具有防輻射作用及保護(hù)肝臟的作用。
秦巴霧毫榮譽(yù)
秦巴霧毫在創(chuàng)制期的1981年與1982年，連續(xù)兩年榮獲陜西省名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；1985年陜西省名茶評(píng)比會(huì)上，名列第一。并被選送1985年全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)上展出。“秦巴霧毫”系列茶多次被評(píng)為部省級(jí)“名優(yōu)茶”。
1988年，秦巴霧毫榮獲四項(xiàng)殊榮：陜西省十一個(gè)地方名牌的第一名；國(guó)家星火計(jì)劃成果獎(jiǎng)；中國(guó)首屆博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健品金鶴獎(jiǎng)。
秦巴霧毫面世以來(lái)，深受?chē)?guó)內(nèi)外茗飲者的青睞，暢銷(xiāo)于北京、天津、上海、南京、廣州、西安等各大中城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)日本東京都、美國(guó)洛杉磯。
