一般來(lái)說(shuō)，平時(shí)有飲茶習(xí)慣的健康成年人，一般一人12克左右，分3--4次沖泡比較適宜。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，特別是那些在高溫環(huán)境中或接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克較為適宜。進(jìn)食油膩較多、煙酒量大的人也可以適當(dāng)增加茶葉用量。
但是，需要注意的是，對(duì)孕婦和小孩來(lái)說(shuō)，飲茶量要減少，而且不適宜喝濃茶，淡茶最好。因?yàn)闈獠柚泻羞^(guò)多的咖啡因?qū)μ汉蛢和紩?huì)產(chǎn)生不好的刺激作用。而對(duì)于孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱者或是心動(dòng)過(guò)速的人也不宜多飲茶。
普陀佛茶泡法
普陀佛茶之茶藝：水：普陀山梅福庵靈佑洞清泉水
器：紫砂壺、蓋碗或玻璃杯
茶：佛頂山云霧茶
藝：綠茶之工夫泡法
煮水，候湯，備器，溫具后，置茶3——5克，以85度左右開(kāi)水150毫升沖瀹，待器中茶舞停歇后，即可品飲。佛經(jīng)講“境由心生”，在品飲前請(qǐng)默念十遍“南無(wú)觀(guān)世音菩薩”，可益增茶味。能否真正品得普陀佛茶三昧，還需個(gè)人悟性與造化。
喝普陀佛茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶：因?yàn)椴枞~在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
3、少喝新茶：因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過(guò)多飲，過(guò)量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對(duì)乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
上述內(nèi)容就介紹到這里。喝茶要注意每日用量，不宜大量飲茶，否則不利于身體健康。此外，冷茶、燙茶也不宜飲用，空腹或者飯前飯后也不宜飲茶。
