雙井綠的品質(zhì)特點
雙井綠外形圓緊略曲，形如鳳爪，鋒苗潤秀，銀毫顯露；內(nèi)質(zhì)香氣高香持久；湯色明亮；滋味鮮醇爽厚；湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻凈。
喝雙井綠的好處
1、延緩衰老
茶葉里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì)，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。
2、抑制心腦血管疾病的發(fā)生
這是因為茶多酚可以促進體內(nèi)的脂肪代謝，然而脂肪正是造成人體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管，所以經(jīng)常飲用雙井綠對于預(yù)防心腦血管非常有幫助。
3、消炎止瀉
茶多酚有著非常明顯的殺滅，抑制病毒的作用，在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運用在了治療流感，痢疾等病癥，效果非常好。
4、美容養(yǎng)顏
使用茶葉美容養(yǎng)顏，主要的方法是使用它來洗臉，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化，對于減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果。
5、提神醒腦
茶葉里邊含有一定的咖啡堿，咖啡堿可以增強大腦皮層的興奮，促進神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài)，達到清心，提神的效果。
6、保護牙齒
茶葉屬于堿性飲品，而且里邊含有一定量的氟，可以減少人體對于鈣質(zhì)的吸收，所以它對于防止齲齒，保護牙齒都有很好的效果。
雙井綠獲得的榮譽
歐陽修的《歸田錄》中將它推崇為全國“草茶第一”。1985年在江西省名茶評比鑒定中，被評為全省八大名茶之一，并榮獲名茶證書。
修水“寧紅金毫”、“雙井綠”等名優(yōu)茶，分別在“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比、中國國際茶業(yè)博覽會、上海國際荼文化節(jié)名優(yōu)茶評比和江西省十大名茶評比、江西省茶博覽會名優(yōu)茶評比等大型茶事活動中共獲得39個，其中金獎17個，一等獎3個。
宣統(tǒng)二年（公元1910年）雙井貢茶曾榮獲江西物產(chǎn)總會評比一等獎，斤價四千文。早在1958年時，修水茶葉試驗站以雙井村所產(chǎn)鮮葉研制的特級“山谷紅”上送國務(wù)院作為招待外賓專用禮品茶。1978年以后，名品“雙井綠”恢復(fù)生產(chǎn)，1982年，“雙井綠”被評為全國八大名茶之一。1983年，又獲市農(nóng)牧局技術(shù)改進成果獎。1985年，“山谷翠綠”茶獲全省名茶第三名，其包裝和科研均被評為全省、全國技術(shù)改革先進單位。
綜上所述，雙井綠也是一款好茶。雙井綠是未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，所以保留的天然物質(zhì)成分比較多，只要合理的飲用，可以補充身體的營養(yǎng)需求，對身體健康有諸多的益處。當(dāng)然了，喝雙井綠也是有禁忌的，飲用的時候也別忘了喝茶的相關(guān)禁忌。
