湘波綠儲(chǔ)存方法

  湘波綠茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若儲(chǔ)存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,因此,掌握茶葉的儲(chǔ)存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。
湘波綠儲(chǔ)存方法
  湘波綠的儲(chǔ)存方法
 
  1、鐵罐的儲(chǔ)藏法
 
  選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法采用方便,但不宜長期儲(chǔ)存。
 
  2、熱水瓶的儲(chǔ)藏法
 
  選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶內(nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也較好,且簡便易行。
湘波綠儲(chǔ)存方法
  3、食品袋儲(chǔ)藏法
 
  先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無空隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓在用繩子扎緊口袋,最后把它放進(jìn)干燥無味的密閉的鐵桶內(nèi)。
 
  4、低溫貯存法
 
  湘波綠裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,將湘波綠貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存湘波綠。
湘波綠儲(chǔ)存方法
  湘波綠的最佳保存時(shí)間:6個(gè)月品質(zhì)最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個(gè)月。
責(zé)編: 木坤小寶
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